lasirene
напиши мне свое меню за день и я скажу что у тебя не так...
Я не ем обезжиренную молочку, но у меня коридор 1600-1800 (Б 100-130 Ж 30-60 У 100-150)
Расскажу где у тебя ошибки... там все очень просто. Главное понять принцип.

А насчет кальция в молочке и жирности это все фигня, если бы это действительно было бы так, то все бы спортсмены при поднятии штанги ломали руки и ноги... Кальций не усваиваться не из-за жира, а из-за недостатка магния и витамина Д в организме. А ты хоть бочку жирной молочки съешь или выпей, а если у тебя магния и витамина Д нет кальций не усвоится. Кроме того не стоит забывать о кофе и газировках которые вымывают кальций из организма.

Mouse_ntl
Завтрак: овсяная каша на молоке, кофе и к нему либо сыр либо глазированный сырок
Второй завтрак: яблоко или очень редко курага
Обед: Суп овощной с мясом, яблоко или другой фрукт
Полдник: Творог + фрукт
Ужин: тут уже масса вариантов, как правило каша (гречневая или рис), реже макароны из твердых сортов, курица или мясо (чаще курица), иногда рыба, всегда делаю на пару или тушу, салат из свежих овощей со сметаной (дети с маслом не едят).
Второй ужин: зеленый чай с сыром, или кефир с печеньем (могу позволить себе, если по углеводам вписываюсь).
Вроде бы нормальный рацион, нигде ничего жирного, углеводы только сложные (ну кроме печенька ). Да и порции себе стараюсь накладывать маленькие, кроме салата.

lasirene
советую убрать глазурованный сыр, обычный сыр выбирай с меньши содержанием жира (брынзу или что-то подобное)
Мясо (свинину и телятину) замени на курицу, кролика или индейку

рис - содержит много глютена, советую с ним аккуратней.
овощи можно заправить уксусом, соевым соусом, чем снизишь жирность
Печенье лучше кушать с утра, а вечером лучше творог, курицу и сыр (белковые продукты)

Mouse_ntl
с мясом не получится заменить, т.к. готовлю на всю семью, правда и мясо мы едим нечасто, может пару раз в месяц, салат заправить тоже писала могу только сметаной, по-другому дети не едят. Для себя отдельно не буду готовить, т.к. банально нет времени. С остальным попробую исправить, спасибо)))

lasirene
ну тогда добавляй в салат фасоль, кукурузу (для белка), омлет из (1 яйцо и 2 белка) или кусочки тунца
Раз так мало рыбы, нежирного мяса и творога - без этих продуктов сложно набрать достаточно белка

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
Можно салат заправить вместо сметаны кефиром, жирность в кефире меньше

Добавлено спустя 4 минуты 23 секунды:


Готовь для всех ни кому не помешает правильное питание. Только улучшит здоровье и привьет здоровый образ жизни. А насчет времени ты же салат готовишь? отсыпала себе тарелочку и заправила себе тем чем тебе надо

Mouse_ntl
в принципе да, как вариант. Попробую, спасибо))

lasirene
не за что.
У меня малышка безумно любит домашний сосиски из курицы и индейки...
Попробуй и ты приготовить. Я обычно готовлю заготовки раз в две недели и в морозилку, достала сварила и все и сама ем и малая безума

Mouse_ntl
а можно рецептик?

lasirene
Конечно:

Филе куриной грудки - 1 кг;
Молоко 3,5 % - 150 мл;
Крупное яйцо - 1 штука;
Сливочное масло - 50 граммов;
Средняя луковица - 1 штука;
Чеснок - 1-2 зубчика;
Соль, черный молотый перец.

Если хочешь забегай ко мне ВОТ ТУТ много рецептов для ПП

Mouse_ntl
спасибо) Будем пробовать