Ирон
ссыль не работает

Вспомнила, что мы тут рецептами обещали делиться
Подсела за последнюю неделю на творожную запеканку. Состав такой 180 гр творога (у меня был 5%), 1 яйцо, 15 гр манки, 30 грамм изюма и стевия по вкусу. Получилось К-184,21, Б-17,26, Ж-6,34, У-15,07. Ем на полдник или как десерт.

я в последнее время делаю творожное суфле(я так его называю)
Делаю на глаз, примерно так: пачка творога, стакан ряженки, 0,5-1ложки сахара, ложка желатина(предварительно размоченного в одной трети стакана) все это взбиваю в блендере. Потом выливаю половину в посудку, добавляю ягоды свежие(например малина или вишня) потом вторую половину. В холодильник. Девочки это что-то, хоть и масса слабдосладкая но сладость из ягод это компенирует.
Творог использую любой, главное чтобы был свежий не кислый. С зерненым тоже интересно.
Сахарозаменители я не признаю, кто хочет может использовать конечно.

очень вовремя, спс-пошла сделаю, а то киснет творог

Добавлено спустя 1 минуту 55 секунд:
Re: Банда-команда к цели вперед! Цель достижима -мы вместе улет!

вот этой фикней и спасалась, когда в первый раз худела, так наелась, что до сих пор не могу есть
реально вкусно, особенно со стевией и грушей или вишенками!ммм..

у меня стевия не прижилась. Я когда ем или пью с сахарозаменителем чувствую себя обманутым ребенком, которому обещали праздник и обманули. От сладости сахарозаменителя не получаю ожидаемую радость вкусом, я лучше съем или умеренно сладкое или уж совсем без сахара.

Чай, кофе и другие напитки я вообще без сахара пью и творог в сыром виде не слащу, немножко йогруртом сдабриваю и все, а вот не сладкую запеканку из творога я есть не смогу, стевия меня тут спасает))) и похоже я ее не переела пока)))

я ем стевизиоид

подпишусь под каждым словом. Ваще не переношу сахзамы.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Re: Банда-команда к цели вперед! Цель достижима -мы вместе улет!
Nanaliya
а на фото какие то маленькие странные пампушечки - это как?

Девушки, я хочу кисель прорекламировать
В Финляндии его называют фруктовым или ягодным супом, сначала заваривается кисель на каком-нибудь соке, а потом в горячий кладут свежие ягоды (или замороженные, не размораживая), они там тают, калорийность получается 30-50 ккал в зависимости от количества сахара и крахмала, к киселю можно подать взбитые сливки, а по будним дням мою семью устраивает и молоко)
У своего работодателя (он худеет под руководством диетолога) я подсмотрела идею для перекуса: творог с киселем

Сегодня я варила кисель из ревеня (муж захотел густой). Ревень надо поварить несколько минут, мягкие ягоды можно просто положить в горячий кисель и довести до кипения
Состав такой: вода 2 литра, ревень 450 г, крахмал 100 г, сахар 120 г
Итого на 100 грамм 0.12 0.02 7.88 31.31

если положить меньше крахмала (60 г):
Итого на 100 грамм 0.12 0.02 6.79 27.23


http://anissette.vuodatus.net/lue/2008/ ... rikiisseli

Я делала в силиконовых формах для кексов, так резать не надо, не заветриваются и пекутся лучше