freya
Ой какие молодцы! Обожаю этот роман М. Булгакова.

У нас жарко. Сегодня на обед окрошка на своем квасе.
Рецепт моей окрошки:
зеленый лук и укроп нарезаю и растираю с солью (раньше и с ложечкой сахара) прямо в кастрюле для окрошки. Туда же мелким кубиком - яйца, картошку (для худеющих можно без нее), очищенные огурчики, докторскую колбасу или отварную телятину. Еще обязательно добавляла тертый или нарезанный на крупной терке редис (муж любит нарезанный). Заливаю своим домашним квасом (он кисленький), досаливаю и добавляю сметану. Последнее время сметану добавляем в тарелку. Я часто-густо добавляю вместо нее нежирный кефир.

Isid@

Я последние годы только нп сыворотке.. От творога ее много..т к варю себе..и тоде в тарелку сметану.

Isid@

Спасибо за рецепт окрошки Обязательно попробую, когда жара у нас будет.

Можно еще при растирании лука с зеленью добавить немного готовой горчицы.
Однажды, поробовав окрошку на минералке с газом, себе лью именно минералку. Только в этому случае надо делать без колбасы, а вот с отварной говядиной/телятиной - хорошо.

Всем привет! Как я соскучилась по теплу! А у нас сегодня первый день немного потеплее стало, вместо осенней куртки сегодня можно было в легкой ветровочке ходить) Но всё испортил дождь во второй половине дня((
А у меня сегодня внучка родилась))) Вес 3,550 и рост 53 см))))

Вера1959
Поздравляю с рождением внучечки

Вера1959
Поздравляю бабушку с внученькой. Пусть растет здоровенькой.

Вера1959

И мои поздравления примите!
Отличный вес и рост!
Желаем расти большой и умной,
радовать всю семью!!!

Вера1959

Поздравляю с рождением внучки!!!