продолжение


То есть получается из 2кг =1,25 кг рыбьего жира пригодного в медицине или в  пищу, остальное бурый жир и отходы прессования на технические нужды. На 100 г печени соответственно получается в 20 раз меньше=62,5 г. белого и красного жира, который и продаётся в капсулах или бутылочках. Но мы то едим ВСЮ печень целиком, поэтому пишут на баночке содержание жира более 80г на 100 г печени трески., то есть все сорта жира, но именно РЫБЬЕГО жира(не говяжий же или свиной в баночку добавляют , хотя сейчас такИе бизнесмены, что из, пардон, г...а эту печень сделают . Но допустим, что бурый жир не усваивается нашим организмом(хотя я лично  в этом  сомневаюсь   - это такой прожора что  все может  превратить в жирок   про запас - пещерный период научил . Ну и вот получается, что в 200 г печени трески , которые я схомячил за 2 дня, содержалось 62,5*2=125 г белого и красного РЫБЬЕГО жира(бурый не считаем.) А это при норме 2 г в день, как ты писала Наташа, уже получается я получил не недельный запас, а 2-хмесячный и он естественно сохранился в печени, хотя она и так у меня по анализам fat liver, то есть жирная.....продолжение следует

Anthony2
Как хорошо. Срочно куплю себе несколько баночек печени трески, чтобы под рукой была. Глпвное, чтобы она качественная была, как ты пишешь, именно с рыбьем жиром.

для обработки фото - http://vfl.ru/


продолжим полезную дискуссию
       [knatka]        писала:
А вот нашла ссылку по содержанию рыбьего жира в морепродуктах.
Смотрите третью колонку (EPA +DHA)
https://health.gov/dietaryguidelines/dg ... _adda2.html
И посмотрела нормативы. Кто занимается физкультурой, то до 3 гр в день его надо принимать (в капсулах, что сейчас продают это 10 штук, довольно дорогое удовольствие).


 Я проштудировал всю таблицу и заметьте, уважаемая Наташа, речь там идет о морепродуктах и в частности о рыбе cod то есть треске- 2-я и 3-я строчки:
                                                                                   г/100г
Fish, caviar, black and red, granular  3.800  2.741  6.541  5.560
Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat  0.154  0.004  0.158  0.134
Fish, cod, Pacific, cooked, dry heat  0.173  0.103  0.276  0.235
Да действительно в треске мало рыбьего жира ,НО в тушке, а в печени его вагон и две тележки  и поэтому печень трески сравнительно  дорогая и в СССР была дефицитным деликатесом(старшее поколение помнит) не говоря уже о королеве дефицита - красной и черной икре(верхняя строчка- 6,541г рыбьего жира на 100г). Как тут не вспомнить знаменитый монолог Аркадия Райкина о дефиците


кто желает может посмотреть здесь:
https://www.youtube.com/watch?v=XPGd58KZ6JE
продолжение следует

Anthony2
Сейчас всё можно купить, но такие цены, что не всякий может себе позволить. Я иногда ем красную икру именно в медицинских целях (мне иногда необходимо), а чёрную вообще не могу себе позволить купить. А вот как то о печени трески я не думала. Попрошу мужа посмотреть цены. Это очень хорошо, что ты о ней напомнил.

С рыбьим жиром не все просто. В США норма омега-3 0,3 г, при этом указываетсчя, что при ИБС можно или нужно 1-1,5 г, т.е. до в 5 раз больше. Ясно, что не от хорошей жизни такое превышение, по принципу вредно, но польза в частном случае перекрывает общий вред.
В РФ спокойно пишут, что омеги-3 нужно потреблять 2-3 г всем, типа столовая ложка (или чайная ложечка скромно) льняного масла, ну и пр. Это чисто коммерция от производителя.
А печенью сухопутного зверя можно запросто отравиться, притом не по омеге, а по витамину А. Кстати если кто не знает - беременным очень не рекомендуется печенка, или по минимуму. Именно поэтому - неконтролируемое поступление А. Если кто не понял, что такое витамин А, то курильщиков даже обычные дозы каротина, провитамина А, который в морковке, рекомендованные здоровым людям, убивают, вернее, раньше в могилу сводят. Почему курильщиков - ну так они же слабее здоровьем, чем здоровые. Еще опаснее Е, про который даже доказать не могут, что он вообще человеку нужен, но со ссылкой на гипотетических крыс, которые от Е на секс вдохновлялись, прописывают людям. От комплекса аевит, который именно А+Е, во всем мире шарахаются - нигде больше такого для пионеров и пенсионеров не делают и не выпускают. Чисто перестроечная фишка, когда все было позволено.

Coyote
С юности почему то хорошо запомнила о печени белого медведя, что её нельзя ни в коем случае.

Coyote, я тут подумала.... Может, "замутишь" что-нибудь типа конкурса по МФ. Для тех, кто на НКД. Смотри, я с 93-х кг (бросила курить, поправилась на 20) схуднула на низкокалорийке(1200-1300 калорий) до 69. Вес , естественно , не удержала... Сейчас Барахтаюсь 74-76 кг. Но срывы частые задолбали. Да что говорить, сам все знаешь. Читала внимательно твой конкурс "Алтын....". Прониклась. Я готова внимать и следовать...

отчет за месяц, проверьте, все ли правильно

Всеми привет!
Одной стройнеть не получается, в компании веселее. Хочу к вам присоединиться.
О себе: 52 вес 74,6 рост 169. Цель 68. Начала с подсчета калорий. Пытаюсь подключить ещё и спорт. Пока не получается: "то лапы ломит, то хвост отваливается"
А если проще - не хватает силы воли. Нужен волшебный пендель и дружеская поддержка.

Привет, Маришка 51.
Успехов в похудении, всего то каких то 6 кг. ,справишься. Заходи каждый день на этот форум,читай побольше полезной инфы . Спрашивай , у нас много опытных и грамотных в вопросах снижения веса. В компании, конечно же веселее. Удачи !!!