День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)

Маришик

Марина-рыбка, Добьюсь своего!, Альена - как у вас все вкусно выглядит :sluna:

Альена
А ты уже давала рецепт яблочного мусса и фруктов в сметанном желе?
Марина-рыбка
За котлетки особое спасибо :a_g_a:

Надо будет сделать

Добьюсь своего!

Маришик
:sluna:

рассказывай рецепт торта и супа :smu:sche_nie:

Альена

это не у меня красиво выглядит :smu:sche_nie:

, а у Мэгги, ее желе
я свое еще не сфоткала :nez-nayu:

Маришик

Альена писал(а):

Маришик
ого тортик :cool_cool:

долго такую красоту готовить?

Ну ты знаешь, вообще-то ент. Я купила готовое слоеное тесто, сделала заворное. На раскатанное слоеное через кулинарный шприц выдавливала заворное тесто, потом все запекла до готовности. В это время сделала заворной крем и взбила белки с сахаром. На готовый корж выложила крем, обложила заварным тестом (предварьтельно надо шприцом сделать маленькие капельки и запечь), покрыла белками и еще минут на 10 в духавку. И вот он торт :-|-:

Заняло часа два. Есть надо в этот же день, а то он на следующий день размяг весь :-):

Цитата:

это не у меня красиво выглядит , а у Мэгги, ее желе
я свое еще не сфоткала

сорри

Добавлено спустя 4 минуты 24 секунды:
На торт я лучше ссылку на пошаговую инструкцию скину :-):

http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/378.html
А суп: отварила рыбу (у меня жерех был, но можно любую), процедила бульон и пока выбирала косточки, в нем отварила картошку, тертую морковку и 100 грамм пшена (почему-то я рыбный суп только с пшеном делаю :nez-nayu:

). Потом туда сложила мясо рыбки б/костей и 100 грамм плавленного сыра (любого). Зелень уже в тарелке, потому что дети не любят ее :-):