Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 21 сен 2025, 14:31

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 2549 ]  На страницу Пред.  1 ... 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253 ... 255  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 12:56 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.06.2012
Сообщения: 10488
Изображений: 2
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 9,426

Награды: 38
Блог: Просмотр блога (0)
Марина-рыбка писал(а):
классно . Рецепт капустки и грибочков ждемс

Спасибо! :smu:sche_nie:
Рецепт капустки надо посмотреть (на даче рецептик лежит), но прелесть ее в том, что делается около 5-ти дней всего)), хранить потом надо в холодильнике (рецепт на 3-х л банку)
С грибочками все просто, это я помню, поэтому могу так рассказать: собираются грибы, лучше те, которые предназначены для солки - грузди, рыжики, серушки, чернушки и т.д. У меня вот ассорти как раз было.
Грибы чистятся, режутся на крупные куски (маленькие можно целиковыми оставить), промываются как следует и оставляются замоченными в холодной воде (примерно на сутки).
На след.день сливаются, варятся около 20мин в чуть подсоленной воде, откидываются на дуршлак и стекают.
Далее нужны: крупная соль, смородиновые листы (обычно от черной смородины), укропные палки (лучше прямо с зонтиками, можно сухие), дольки чеснока.
Берем посудину - можно эмалированную миску, можно стекло..На дно выкладываем слой смородиновых листьев, дальше слой грибов. На грибы рассыпаем крупную соль - не жалея, кладем укропные палки, дольки чеснока (я зубчики режу на несколько частей) и снова слой смородиновых листьев.
Ну и так далее, слой за слоем, пока не кончатся грибы :hi_hi_hi:
Затем накрываем все опять слоем смородиновых листьев, закрываем слоем марли, сверху кладем подходящую по размеру тарелку/блюдце/крышку - так, чтобы были плотно накрыты все грибы. И ставим сверху пресс - я ставлю 2-3х литровую банку с водой. Суть в том, что должен появиться сок, его должно быть видно, он часто даже саму тарелку заполняет.
И все...оставляем дней на 5...В холодильник убирать не надо, оставить прямо так - можно на подоконнике, например, или где-нибудь на полу.
Перед тем, как кушать - необходимое количество грибов хорошо промыть под холодной водой. Уйдет лишняя соль. Остальные грибы оставить под прессом.
Ну а дальше заправить по вкусу...Я добавляю репчатый лук, растит.масло и сбрызгиваю уксусом..
Грибочки хрустящие получаются, нам нравится! :a_g_a:

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Да, если удалось еще собрать грибов - то их можно точно также продолжать класть сверху к уже соленым, ничего страшного не произойдет. :mi_ga_et:


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 13:27 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 28.05.2012
Сообщения: 24370
Изображений: 24
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 9,225

Награды: 129
Блог: Просмотр блога (20)
LuckyN
как, опять среда? :sh_ok:

:cool_cool: вкусно все как :sluna:

_________________
Верите ли вы, что можете что-то сделать или что не сможете - не важно. В любом случае вы правы.
Генри Форд



Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 13:27 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.06.2012
Сообщения: 10488
Изображений: 2
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 9,426

Награды: 38
Блог: Просмотр блога (0)
Альена писал(а):
как, опять среда?

:a_g_a:
скоро пятница уже придет! :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 13:41 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 28.05.2012
Сообщения: 24370
Изображений: 24
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 9,225

Награды: 129
Блог: Просмотр блога (20)
рецептик грибочков беру на заметку :thank_yo_u:

_________________
Верите ли вы, что можете что-то сделать или что не сможете - не важно. В любом случае вы правы.
Генри Форд



Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 14:04 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.06.2012
Сообщения: 10488
Изображений: 2
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 9,426

Награды: 38
Блог: Просмотр блога (0)
Альена писал(а):
рецептик грибочков беру на заметку

Бери, это бабушкин рецептик, они с дедушкой всю жизнь так грибы солят :-):


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 16:54 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 09.09.2011
Сообщения: 17446
Изображений: 76
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 129

Награды: 241
Блог: Просмотр блога (16)
LuckyN
ой спасибо :cool_cool: тоже беру , вот только в лесу были , но грибов уже нет :ny_tik: , только снег. Пока читала , слюней давилась , прям представляла картошку горячую и грибочки :ps_ih:

_________________
ИзображениеИзображение
Изображение
Изображение
за лето 2012 скинула груз .. 5,2 кг
за осень 2012 скинула еще ..6,4 кг
за зиму 2012-2013 скинула 4,2 кг
за весну 2013 скинула 3,3 кг
за лето 2013 набрала 600 грамм

Неделька без сладкого - КОНКУРС!
Изображение
с 01.08 до 13.08 скину ...?????


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 25 сен 2013, 16:56 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.06.2012
Сообщения: 10488
Изображений: 2
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 9,426

Награды: 38
Блог: Просмотр блога (0)
Марина-рыбка писал(а):
но грибов уже нет

:sh_ok:
а у нас я еще надеюсь пособирать...хотя там и воды полно :-(


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 12:28 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 26.03.2012
Сообщения: 3546
Изображений: 0
Откуда: МО
Пол: Женский
Знак зодиака: Близнецы
В наличии: 1,771

Награды: 43
Блог: Просмотр блога (0)
Сегодня среда! И я отнюдь не с диетической едой :-)
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 12:39 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.06.2012
Сообщения: 10488
Изображений: 2
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 9,426

Награды: 38
Блог: Просмотр блога (0)
Юльчетай
Ничего себе!!! :sh_ok:
Хорошо хоть я успела свой первый обед стрескать!
:cool_cool:


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: День еды или вступаем в Клуб КЛОВСПЕМ! :)
СообщениеДобавлено: 16 окт 2013, 12:42 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 28.05.2012
Сообщения: 24370
Изображений: 24
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 9,225

Награды: 129
Блог: Просмотр блога (20)
Юльчетай
красота :cool_cool: а шарлотка, кстати, "весит" относительно немного :mi_ga_et:

_________________
Верите ли вы, что можете что-то сделать или что не сможете - не важно. В любом случае вы правы.
Генри Форд



Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 2549 ]  На страницу Пред.  1 ... 247, 248, 249, 250, 251, 252, 253 ... 255  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Бангладеш, AmazonBot, BingBot, ClaudeBot, Constantinidis@ya.ru, светдим, Elli_tol, FeedBurnerBot, GoogleBot, GPTBot, Nikol_, os.wlg, Oxanka 1, офисный червь, Prema, Rawlover, SentiBot, tbielan7@gmail.com, Tiana_S, TrendictionBot, Victorspb, YandexBot, Пустячок, Людмила Савалина


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB