Мясоедам посвящается.
Нашла тут http://charter97.org/ru/news/2015/4/24/148855/


Швейцарские ученые: Жареная свинина продлевает жизнь

24.04.2015, 12:39

Жареное мясо обладает фантастическим эффектом: оно может продлить вашу жизнь.


По крайней мере, в этом нас уверяют ученые из Университета Цюриха, которые провели соответствующее исследование. Дело в том, что свинина содержит в себе большое количество ниацина, также известного как витамин В3. Объемы его потребления напрямую связаны с увеличением продолжительности жизни, пишет «Обозреватель».

Исследователи провели серию экспериментов на круглых червях - их часто используют именно для этого. Когда им вводили ниацин напрямую, это увеличивало их жизнь в среднем на 10%.

Витамин В3 вы можете также найти в паприке, вяленых томатах, арахисе. Но кого это волнует? Главно, что вы можете найти ниацин в беконе! И это действительно меняет наше отношение к этому продукту, который совсем незаслуженно в последнее время поносят диетологи.

В чем же фишка? Ученые говорят, что когда вы едите ниацин, ваше тело ошибочно думает, будто вы в ближайшее время собираетесь всерьез поработать физически. И активизирует свои резервы.

Автор исследования, профессор Майкл Ристоу, также критикует советы современных диетологов.

«Все вокруг утверждают, что нужно принимать антиоксиданты, желательно в форме таблеток. Мол, это нужно, чтобы очистить организм от «токсинов», потребляемых вместе с мясом. Но это чушь! Никаких «токсинов» не существует, этим доводом явно не хватает научных подтверждений».

В разное время СМИ массово раздували истерию вокруг вреда, который якобы приносит красное мясо. Однако они совершенно упустили из виду, что, несмотря на все свои попытки, европейские ученые не смогли найти доказательства того, что красное мясо действительно убивает. На самом деле, результаты этого исследования доказывают, что отсутствие в рационе красного мяса является фактором риска преждевременной смерти.

Правительство – защитник здоровья нации – а также Американская ассоциация изучения сердечных заболеваний уже долгое время предупреждают американцев, что чрезмерное потребление красного мяса может привести к развитию заболеваний сердца и других органов. Однако научные данные доказывают, что это утверждение не выдерживает критики. И новое исследование стало не первым, которое опровергло это заявление. Масштабное исследование, проведенное в Японии, также не обнаружило никакой связи между числом смертей от заболеваний сердца и употреблением красного мяса.

В 2012 году ученые из Гарварда опубликовали результаты еще одного масштабного исследования, которое показало, что в большинстве случаев употребление мяса обладает защитным эффектом. До определенного момента люди, употреблявшие больше мяса, чувствовали себя лучше, чем те, кто его ел понемногу или не ел вообще.

Напрашивается очевидный вывод: немного вяленого или жареного мяса на завтрак время от времени не сведет вас в могилу, а хороший стейк за обедом и шашлыки на природе, возможно, даже продлит вам жизнь.

Только подтверждает мои доводы,кушать нужно ВСЕ,но без обжираловок. И будет вам счастье

Rudana


Согласна на все 100!

А я и ем все, просто считаю. В одном форуме прочитала девиз:"Я иду только вперед, но если вдруг устану, то присяду отдохнуть, или даже сделаю несколько шагов назад. И ругать себя за это не буду!!!!!!!!", думаю, что нам всем надо жить по этому принципу. И пусть медленно, но верно мы придем к своей цели!

За выводами ученых не угнаться.Сегодня на пьедестале одно, гнобят другое,потом начинают гнобить первое и на пьедестал выводят второе Тысячи ученых с разными выводами...

Это точно!
Олечка, как твоя нога?

Нога так себе, думала что выздоровление пойдет быстрее. После операции два дня пользовалась костылями, потом стала шкондыбать сама потихоньку. Неделю сидела дома, порой была температура под 37,5, но тут это не считают за температуру. Тут температура начинается с 37,7, если перевести с фаренгейта на цельсий. Уже неделю отработала и пошла вторая неделя. Нога все еще опухшая, по словам доктора опухоль может держаться еще и эту неделю. Ходить легче, хотя хожу медленно и все еще слегка прихрамываю. Проблема в том, что нога еще очень плохо сгибается в колене. На следующую неделю планирую поход в бассейн и какие то упражнения. Видно сказывается возраст, раз все идет так медленно.
НО РУССКИЕ НЕ СДАЮТСЯ

Конечно, пойдет. Не все так сразу. Держись!
А бассейн для суставов хорошо, нагрузки на суставы нет такой большой, да и сгибать-разгибать в воде легче намного. По себе знаю.У меня кисты Беккера на обеих ногах и артроз левого колена, иногда такое чувство, что кол вбили, и нога ни туда, ни сюда не гнется. А в бассейне все нормально. Я вот тоже возобновила посещение бассейна.

Добрый вечер!
Rudana
Бассеин должен помочь, мне после перелома ноги заметно помог, как-то сразу легче стало