А капусту мы свежую квасим всю зиму.Куплю вилок на рынке или из магазина.
Баночку съедим и еще заквасим.То с перцем,то с яблоками,то с брусникой-клюквой,то
со свеклой,то с морковкой,то с укропными семенами.Форму меняем или в банку сразу и кусочками на дно и сверху шинкованную.

Рецеп совсем простой классический: на 4 кг.овощей 100гр соли,не мну,а под гнет на 1 день в тазике,а с утра в банку напихаю и кочерыжкой заткну.2- 3 дня стоит в тепле и протыкаю,потом на балконе или холодильнике,пока не съедим.Всегда свежая...

Ой,у меня та же история с вечерними Жорами.Они ко мне так и норовят каждый вечер,а то и ночь в гости.Сволочи!
Подсчитаю калории и нет бы спать,а я к холодильнику.


Психологи говорят,что нам нечего вечерами делать.Короче от безделья...и от того что нет молодых любовников рядом вечерами.А где же их взять? Не Пугачевы же.А к бедной и к ней бы только ровесник пришел со своими проблемами и болячками


А про капустку -это здорово,что каждый раз разную.А как полезно!
Самый полезный русский продукт.Многие с сахаром или медом стали квасить.А зачем? И так вкуснятина.И фотки бы съела-как красиво и вкусно.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:
А сахара и жира нам и так хватает своего ..

Девочки отвечаю-рис.макароны не сухие,вареные-70-100гр,хлеб кусок 25-30гр,жиры 1 ст лож.НЕ крупы стакан,а хлопьев.они очень легкие и думаю в вареном виде-этот метод разработали американские диетологи,чтобы не считать калории-выписала из журнала,Любаш а в полдник уже нельзя есть кашу,лучше творог и кефир,а в обед почему и каша и винигрет-угли одни.я думаю надо что нибудь одно.

Девочки,а я так и не отучила себя заготавливать по многу-опять насалила капусту.замариновала помидор.огурцов.наделала салатов разных-короче погреб ломится от явств-ПРИЕЗЖАЙТЕ В ГОСТИ!!!
люба не зацикливайся на булочке-значит организм захотел а 200гр это такой пустяк,мы сегодня ездили в город и купили последних арбузов.ну я и наелась на ночь-вот завтра привес то будет наверно хороший7

Ой, девчонки! Какие же вы ВСЕ позитивчики - прелесть!
И наши ночные походы...
Любочка! Признавайся, откуда узнала, что я залезла на страничку, чтобы именно про капусту спросить?
А это фотки твоих заготовок?! СУПЕР! Хочется сразу кушать после таких картинок!!!
А вино не повредило! Ты права, сегодня -0,1. Но сумма 101,6 Ну да нечего, все в наших руках, побольше вина - и похудеем

Какие фотографии красивые, вернее то, что на них избражено Прямо слюнки текут от увиденного. Вот уж мастерица Вы, любовь!

Любаша, от твоих заготовок слюнки побежали, особенно от ядреных огурчиков. А я перешла на литровые баночки и капусту как и ты делаю несколько раз за зиму. И люблю со свеклой красную, она и на закуску хороша!

Девочки, всем привет. Я опять не по теме. Но очень понравились стихи.

Дорогое лекарство - нежность.
Принимать каждый день по капле,
добавлять по чуть-чуть во фразы
перед каждым приёмом речи.

Очень хрупкая упаковка,
очень маленький срок храненья.
(Только - в тёплом и светлом месте!
Только в любящем чьём-то сердце...)

Показания к применению:
одиночество, боль, обида,
ядовитая злая горечь,
острый приступ мизантропии.

Дорогое лекарство нежность
аллергии не вызывает.
Только с фальшью несовместимо
дорогое лекарство нежность.

Дорогое лекарство - нежность.
До чего ж мы с тобой богаты,
если можем себе позволить
дорогое лекарство: нежность...

Марина Носачева ( Ефименко)

ЛЕНА В ОБЕД Я НАПИСАЛА ГАРИНИР С МЯСОМ-ЭТО ВООБЩЕ-ТО У МЕНЯ ОБЫЧНО СУП ИЛИ ЩИ С МЯСОМ.МОЖНО УХУ С РЫБОЙ.
ВОТ ТЫ ГОВОРИШЬ ОДНИ УГЛИ,А Я ВЕДЬ УВЕЛИЧИЛА ТВОЮ ПОРЦИЮ МЯСА В 2 РАЗА
КОГДА ЖЕ ТЫ ЕШЬ ВСЮ ЭТУ КАШУ? Я ТАК ПОНЯЛА ТВОЮ ПОРЦИЮ.
НУ ДАВАЙ ОТРЕДАКТИРУЕМ ВМЕСТЕ.ПОМОГАЙ...
ВОТ ИСПРАВЬ МОЮ ПОРЦИЮ.А ПОТОМ ЕЩЕ РАЗ Я...ХОЧЕТСЯ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ЭТО.И СЧИТАТЬ НАДОЕЛО ОЧЕНЬ.

ЛЕНА,ВОТ ЦИТИРУЮ САМА СЕБЯ.
Вот мои ужин после 16-00 и на ночь.А полдник до 16-00 ведь.Я могу поесть и угли.Нет?
Ну ка давай разберемся.Может я не правильно делаю?
( эх,если бы всегда так хотя бы делала...)