Добрый день!

В защиту творога- из статьи-

Существуют научные доказательства, свидетельствующие о том, что потребление кальция из молочных продуктов в отличие от добавки кальция наряду с ограничением энергии имеет большее влияние на потерю веса и состав тела человека. Это может быть связано с тем, что молочные продукты содержат другие биологически активные компоненты, такие как белковые фракции, богатые аминокислотами с разветвленной цепью (лейцин, изолейцин и валин), которые действуют самостоятельно или синергически с кальцием и витамином D для повышения потери жира.


А вот с задержкой жидкости- надо искать причину, все не так просто.
Если организм хорошо воспринимает молочку, то причины задержки не в ней.
Отбросим соленый сыр и творог- соль задерживает жидкость, конечно.
Лично я ем творожки без соли.

Привет честной компании! Я тоже творог люблю, могу каждый день есть. Его как раз многие худеющие на ужин едят.
Не нравится мне этот Ковальков - творог запрещает Так на вторую половину дня никаких продуктов не останется Все нужно с утра будет съесть.

А мне он как не нравится!!!!!!

Вот тут объяснения. Полностью согласна с автором.

http://www.dietplan.ru/hudet/metodika-kovalkova/

Даже читать не хочу, лучше сразу , в защиту творога, соглашусь, что мне он тоже не нравится.

Добрый день!
3 девочки на этом сайте похудели на 40- 70 кг, используя методику Ковалькова. Я участвовала с ними в конкурсе и это для меня показатель; его книг не читала, ничего сказать не могу, но статья показалась мне какой-то дилетантской и заказной. Я сама смогла похудеть только на диете Дюкана, хотя и реально почувствовала на себе ее вред, но ведь каждый выбирает метод похудения для себя сам Главное же сбросить лишний вес, а потом поддерживать результат
Моя мама, глядя на то кол-во творога, которое я поедала на ДД, говорила - Ира, ну нельзя же столько творога есть , сосуды кальцинируются или
закальцовываются , не помню дословно; она согласна с Ковальковым - 2-3 раза в неделю, не больше 150 г ( она интернетом не пользуется, соответственно или прочитала какую-то статью или услышала по радио) После этого разговора я пыталась найти в нете что-то про оптимальное кол-во творога в день, так и не нашла; про сосуды тоже.
Я люблю творог и много его ем, но разгрузочные дни на кефире с хлебом дают мне намного лучший результат, чем разгрузочный день на кефире с творогом, хотя БЖУ примерно один и тот же. Может действительно, творог задерживает воду?

Марина, у тебя хоть +600, у меня вообще + 1 кг!!!

Добавлено спустя 9 минут 45 секунд:

Творог ем ежедневно в 17.00. Ем его с ягодами или с яблоком, не надоедает. !-2-3-5%. Больше всего мне нравится творог 3% Брест-Литовский.

Конечно, похудеть можно на любой диете.
Не секрет, что закончив диету вес вернется- рано или поздно, и с большим объемом.

Поэтому для меня важна не диета, а стиль жизни и питания, при котором я перестану набирать лишние килограммы.


Идеальных продуктов не бывает, так же как и всем разные продукты подходят по разному.

Возьмем за аксиому, что творог задерживает воду.
Но разве это равнозначно тому, что он мешает похудению или задерживает ЖИР?

Вода уйдет, рано или поздно.
Лично моя цель- неводу и все терять, а жир и объемы.
Вес- это контрольный показатель, который совсем не отражает правильную картину тела.

Можно иметь 60 кг жира, а можно 60 кг мускул.
При одинаковом росте фигура будет совершенно разная.

Это я так, рассуждаю вслух.

Мой личный вывод- не сажусь на диеты, не делаю разгрузочные дни, а просто попытаюсь подвести потребление под расходы.
Ведь лет до 45 я была стройная, без диет и ограничений. Но еду любила меньше, двигалась больше.
Буду постепенно менять жизненные привычки.

Абсолютно согласна

И мне А правда в том,что он малообразованный человек БЕЗ медицинского образования. Чужие наработки виртуозно тырит и использует в своих книгах,не ссылаясь на авторов.Всё время несет откровенную пургу в интервью,которую стыдно слушать.Например,недавно по "Домашнему" разбирал меню ресторана и на голубом глазу на камеру заявил,что в блюде паэлья "испанский рис - это простые углеводы" И т.п.НО!Он очень успешный бизнесмен,не имеющий никакого отношения к доказательной медицине.Так что про творог- сомнительное заявление.Прошу никого не относить на свой счет мои слова.Это просто моё мнение.Каждый сам выбирает себе авторитетов и кумиров.

Не могу промолчать Пока в нашей стране есть картавые логопеды и толстые диетологи - народ будет верить в сказки! Видела Ковалькова несколько раз в жизни живьём,что называется Он гораздо толще,чем рисует себя на фото(сплошной фотошоп),и умеет принимать" правильные" позы в "правильной" одежде