Нащет долго варить. Тоже заметила, что многие блюда готовлю дольше , чем на плите. А все потому, что жидкость испаряется хуже.

Приветик!!! Я еще заметила что в мультю надо лить меньше воды каши, чем на огне... А вообще все каши получаются рассыпчатые и вкуснее.

конечно меньше, ведь на огне вода выкипает и испаряется, а в мульте ни капельки!

Да я делаю один к одному, у меня еще и скороварка.

Вот вспомнила еще один рецептик, который готовила:

Тефтели

700 гр свинины, перекрутить на фарш
1 луковица, перекрутить или мелко нарезать, кто как любит
200-300 гр отваренного, но не до готовности риса
1 яйцо.

Лепим тефтельки (я делаю небольшие), обвалять в муке и выложить в чашу мультиварки. Залить соусом, я смешиваю сметану и томат, посолить, поперчить и на 40 минут в режим тушение.
Я часть еще и на пару делала, но без соуса - не то.

отличный рецепт для худеющих

сельдерей, перец, болгарский (лучше зеленый), помидор, бел. капуста + перец, соль, вода - тушим в мультиварке 1,5 часа

помогает такой супчик сбросить вес быстро!

девочки , а я вот такой нашла рецептик
рулет из пекинской капусты

Рецепт:
Творог смешать с зеленью, чесноком и посолить и потом намазывать этим творогом листья пекинской капусты и скручивать рулетики

Вчера делала буженину. Готовила на тушении 1.5 часа, потом еще стояло все на подогреве. Получилось очень вкусно.

tofocka
А можно про буженинку поподробнее

У меня была свинайа шейка. Два куска, вес не знайу(на глаз около 2 кг). За сутки я ее посолила и оставила в холодильнике. Можно перец и другие приправы сразу. Перед готовкой смыла лишнйуйу соль. Положила в мультю на режим жарка, через пару минут перевернула и включила тушение. После оставила на подогреве. Время зависит от размера куска. Но все равно 1.5 часа тушить нужно думайу в любом случае. Никакой воды. Мясо дает свой сок и готовится в собственном соку. Потом можно положить под пресс. Я это не делала, все равно резалось хорошо. Я его на праздничный стол готовила. Так же можно рулеты на праздник готовить. Будет вкуснее, чем варенные.