Лучший способ избежать всех этих ужасов, печь свой хлеб.

http://veggyforum.ru/index.php?topic=152.0

У меня беда другая, муку ржаную раздобыть трудно, покупаю только, когда в С-Пб езжу.
И опять же, где гарантия, что это именно ржаная мука, хорошая и полезная.
Самим выращивать... или к Стерлигову за хлебом ездить. Так дорого...

Психология в борьбе с лишним весом

1.Это мысль приходит достаточно часто: все начинаю худеть!
Однако не все так просто. Начнем с родственников. Тут два варианта: или им все равно, или они не верят в наш успех. Ироническое замечание: «Что опять? Ну-ну!» может быстро отбить охоту заниматься физическими нагрузками в присутствии посторонних и даже начать соблюдать диету. Не надо худеть ради других.

2.Задумайтесь, а надо ли Вам на самом деле похудеть?
Может просто достаточно подтянуть фигуру, например корректирующим бельем или, что значительно лучше посещая тренажерный зал? Иногда мы подсознательно не хотим худеть, а прилагаем к этому множество усилий, всего лишь отдавая дань моде. Если Вы чувствуете себя комфортно физически, возможно Ваш вес в норме? И организм не желает расставаться с лишними килограммами, потому что они не лишние? Может быть у Вас не получается похудеть именно потому, что и не нужно?

3.Цель.
Только сильная мотивация поможет вам добиться успеха и не сбиться с выбранного пути. Зачем вы хотите похудеть? Главное чтобы цель была долговременной, если вы хотите похудеть, чтобы влезть в праздничный костюм, после застолья вы опять наберете вес.

4.Не кидайтесь от одной диеты к другой.
Рассмотрите несколько вариантов, выберите оптимальный для себя, составьте индивидуальный план действий. Самая эффективная диета – здоровый образ жизни, правильное сбалансированное питание в сопровождении физической нагрузки.

5.Дневник питания.
Убедитесь в том, что Вы правильно питаетесь, пьете достаточное количество воды и употребляете достаточно полезных продуктов невысокой калорийности. Попробуйте вести пищевой дневник. Просто записывайте ежедневно все, что съели и выпили.

6.Не опускайте руки.
Разочарование в эффективности очередной диеты сведет все ваши усилия на «нет». Только время и регулярность действий, да вера в успех приведет к желаемым результатам. Обмен веществ штука тонкая. Особенно если Вы уже многократно худели и набирали вес раньше.

7.Пищевая зависимость.
Возможно, все дело в голове и соблюдать умеренность в пище мешает пищевая зависимость? В таком случае, конечно, можно справиться самостоятельно, но помощь хорошего психотерапевта, специализирующегося на расстройствах пищевого поведения, не повредит.

Я тоже сама пеку, у нас и ржаная мука и цельнозерновая пшеничная на рынке продаются, и отруби там же, загляни, может и у вас есть. А если говорить о качестве и пищевой ценности, то ржаную муку нужно брать обойную или обдирную и при выпечке хлеба смешивать с пшеничной в пропорции 80 (ржаная)/20 (пшеничная в/с)

Svetik225

Приветик.
Ты мастерица по всех направлениях. Ну ты просто молодчинка!
Я тоже иногда пеку хлеб(по настроению и желанию) из разной муки.

Привет,мирные и добрые) Зашла познакомиться. Я тоже "за" позитивное общение и с некоторых пор еще и за ПП. Много информации черпаю с сайта,правда,не все, что хочется применяю на практике. Всегда что-то мешает. Чаще всего главный мой враг-лень. Заряжаюсь оптимизмом и мотивацией от форумчанок и сейчас,как никогда, уверена в себе.

Myrlena
Привет.Мотивация это Великая Сила!Мы тут все приходим зарядиться и промотивироваться.
Судя по информеру у Вас с весом все хорошо,только удерживать надо.
Желаю к лету лень победить!

Софи Марсо
Спасибо. С весом вроде все нормально, а вот подкорректировить свое тело надо. К лету лень уйдет, потому что придет дача, а точнее мы на дачу. Там весь комплекс упражнений: и приседания, и наклоны, и бег с ходьбой, вместо гантелей-лопата. А в завершении дня - банька. Жду с нетерпением)

Здравствуйте. хлеб по вашему рецепту можно печь в хлебопечке?

Привет :)
У нас даже подобного рынка нет, отруби до последнего времени только в аптеке можно было купить :)
Недавно начали в "Дикси" продавать, "7я" тоже радует, и отруби появились и молоко 0,5% жирности.
А ржаную муку найти не могу в нашем городке.



День добрый :) понятия не имею, я только в духовке пеку.
Попробуйте испечь в хлебопечке, расскажете, как получилось ;)

Добавлено спустя 6 минут 37 секунд:


привет! :)
Я тоже любительница информацию собирать, много полезного на сайте.
Потихоньку знания внедряю в жизнь )) очень жалею, что раньше не набрела на этот сайт :)

Софи Марсо Спасибо за тему!!!

Хочу знакомиться, обмениваться опытом, делиться позитивом и получать позитив!!!
Всем радоваться и улыбаться ВЕСНА наступила!!! Ура!
Совсем скоро все обязательно станем стройными!!!