Оля! Ну конечно можно. Я скопирую текст что у меня в пользовании:
"Тесто "Утопленник"
Молоко — 0.5 л
Дрожжи сухие (саф 11г.) — 1 пач.
Маргарин (или масло) — 150 г
Соль (чайная ложка с верхом) — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт
Мука — 1 кг

Легкая опара.
Подогреваем молоко, растворяем в нем сахар и размешиваем дрожжи. Ставим эту смесь в теплое место минут на 10-15, чтобы вспенилась
Замес.
В емкость наливаем наше молоко с дрожжами и разболтанные яйца. +соль и натираем маргарин на крупной терке. Размешиваем все это дело. Затем туда же просеиваем муку. Обычно килограмма хватает и на тесто, и на разделку, и на подсыпку. Вымешиваем тщательно, Тесто должно быть упругим, но не плотным
Утопление и спасение на водах.
В большую кастрюлю или ведро наливаем холодной-прехолодной воды. Опускаем туда наше тесто. Без марли, без пакетов, а-ля-натюрель, так сказать. Все, оно утонуло.
Времени немного, минут 10-20. Зависит от того, как вымесили. Всплыло?
Достаем его, промокаем полотенцем, слегка вымешиваем с чуточкой муки, оставшейся от замеса, и даем отдохнуть минут 10 под салфеткой. Все-таки у него стресс - чуть не утоп.
Дальше все, как с обычным тестом

ОЛЯ! А это уже от меня примечание. Я маргарин не терла на терке, он липнет и комком делается. Я его рубила на столе с нужной нормой муки. Я брала половину нормы и получалось хороших 20 пирожков, тесто хорошо увеличивается.И еще - ведро действительно бери большое и холодную воду . Когда тесто опустила -рукой слегка пошелеви его чтобы не прилипло ко дну и посматривай, оно скоро всплывет.Этот раз я хорошо выдержала опару и тесто мое всплыло через 10 минут. Если долго не всплывает- еще раз пошевели, оно может прилипнуть .Прошлый раз взяла 5 литровое ведро и тесто долго сидело на дне. Видимо еще влияет давление воды или фиг его знает.А начинку заранее приготовь.

А поподробнее? а то у меня тоже проблемы эти же. Правда последнее время стала пить напиток Тан, и дело пошло получше.

Привет, мои хорошие! Ну вы даете...не успеешь глянуть, как тут целые опусы понаписали. Ох и хозяйки, ох и трудяжки.


Иннуська! А можно поподробнее об очищении растительным маслом? Заинтриговала..

Добавлено спустя 3 минуты 13 секунд:
Сентябринка
Тома! Я тоже тесто "Утопленник" делаю, мне очень нравится, главное быстро...особенно удобно на пицу, пока начинку приготовил -тесто уже просится на разделку Первый раз когда пробовала было интересно наблюдать за ним, как всплывает

Добавлено спустя 5 минут 2 секунды:
Leka51
Ленчик! Ну ты действительно у нас стахановка Молодец!
А мои мальчишки варенье не очень любят, стоят банки уже года 3-4, очень редко используем и то, в основном, на выпечку, в пироги. Меня иногда может пробить на чай с вареньем, но это так редко, что я последнее время уже и не варю его. Вот мед -другое дело, это с чаем самое то

Добавлено спустя 4 минуты 28 секунд:
Меггиня
Оля! Рецепт просто бомбовый...на выходные хочу попробовать сделать, только вот я в духовке буду делать, у меня нет мультиварки. Так аппетитно выглядит
А я кабачки молоденькие консервирую как огурчики, зимой уходят на ура, не успеваем банки открывать.

Тамара, большое спасибо!!! А вода холодная - из под крана или нужно предварительно охладить ??
Насчет масла...с известной проблемой прошла обследование у гастроэнтеролога в мед. центре.. выяснилось что мне ни свекла, ни кефир, ни слива не помогают ( хотя именно эти продукты признаны слабительными), а также всякие там травки сены, разрекламированные Гуталаксы и прочее. Так вот, на мой кишечник хорошо действует ржаной хлеб из муки грубого помола с маслом, сырые семечки, отруби. Теперь вот выяснилось, что и молокочай тоже Сейчас стала себя лучше чувствовать, все проходит без проблем. А страдала всю жизнь, стыдно было идти к врачу.А потом желчный удалили, нужна была диета и врач предложил обследоваться.Вот так , все что ни делается к лучшему.
Пить растительное масло как Иннуська не могу - тошнит....еще читала , что сосать его надо и потом выплевывать..это тоже не для меня.

Добавлено спустя 5 минут 39 секунд:
Оля,надеюсь, что понравится....а я могу еще подкинуть несколько рецептиков
Кабачки консервированные тоже люблю, мне нравится с ними винегрет делать., да с картошечкой просто отварной. Они мягче чем огурчики.

Да просто из-под крана бери.У меня тоже проблемы, вот где что услышу и интересуюсь. Но мне наверное масло нельзя. Желчный еще год назад ставили на удаление, а потом с поджелудочной в больницу загремела и операцию отложили до лучших времен. Вот и опасаюсь.

[b]Сентябринка[/b
Супер рецептик ! ( а комментарии особенно ) Спасибо, Тамара ! Утащила тоже к себе в записи
Красотолька Олька
Оль , и не говори - только отвлечёшься - они тут уже понапишут - читай потом

Так ладно, если б только днем писали, а то и ночью норовят

Так естественно , когда у вас там ночь , у нас ещё " белый день "

Тома, а у меня и выбора то не было, поставили перед фактом : или сейчас, планово, или во время приступа, который в любое время может наступить, окажусь на опер. столе. Я и знать не знала,что у меня камень в желчном.Болел желудок, изжога замучила, сделали УЗИ и оказалось , что камень 2 см и стоит у выхода, может в любой момент перегородить...тогда бы время шло на часы. Прочитала в инете, что такая ситуация как у меня опасна. Короче, я решилась. Делали лапароскопию, проколы.Через неделю домой, и еще 3 недели дома. А потом полгода стражайшая диета.
А поджелудку надо сначала подлечить, именно на нее идет нагрузка после операции.
А вот мама у меня всю жизнь живет с камнем, он у нее лежит на дне.Как врач сказал -если не беспокоит и нет опасности, то лечь на стол всегда успеется.

Всем Привет!

Вот читаю уже несколько страниц ..... и думаю.....
Вроде все худеют, а разговоры только о еде и рецептах

Наверно это на нас так процесс похудения действует