Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 29 авг 2025, 13:11

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 43982 ]  На страницу Пред.  1 ... 1888, 1889, 1890, 1891, 1892, 1893, 1894 ... 4399  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 14:11 
Не в сети
Решила остаться
Решила остаться
Аватара пользователя

Регистрация: 02.04.2013
Сообщения: 68
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 77

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
А я просто забиваю все продукты в анализатор рецептов и все...а зачем перевешивать готовое блюдо?

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 14:38 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю

Регистрация: 12.07.2012
Сообщения: 3995
Изображений: 2
Откуда: Сочи
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 502

Награды: 80
Блог: Просмотр блога (0)
ForgetMeNot
Конечно нужно пересчитывать. К примеру говядина.

№ Продукт Вес, гр Калории, ккал Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр
1 Говядина вар. 100 254.0 25.80 16.80 0.00
2 Говядина сыр. 100 187.0 18.90 12.40 0.00

Ты ведь кушаешь её не сырой, а вареной.
Т.е. выходит, что съедаешь говядины на 254 ккал, а учитываешь себе её как 187 ккал.


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 14:50 
Не в сети
Постелила коврик
Постелила коврик
Аватара пользователя

Регистрация: 12.04.2013
Сообщения: 213
Изображений: 3
Откуда: Новосибирск
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 587

Награды: 1
Блог: Просмотр блога (0)
Омут, ну например - готовила сегодня камбалу, взвесила в сыром виде - 190г, калорийность взяла соответственно свежей камбалы. Приготовила - камбалы может и стало несколько меньше, но калорийность то в сумме осталась та же, так смысл мне её перевешивать? Правда это работает, только если готовишь только на себя и только на один раз :-):

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 15:00 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 27.03.2011
Сообщения: 4378
Изображений: 9
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 5,763

Награды: 69
Блог: Просмотр блога (0)
Sunnyel писал(а):
Правда это работает, только если готовишь только на себя и только на один раз

на 2-3 раза тоже работает,если готовишь ТОЛЬКО для себя.я потом делю на 2-3 порции ровно и калории тоже делю. и все!!

_________________
ИзображениеИзображение
Изображение
МОЕ ПОХУДЕНИЕ
Цели
1-я цель-к 25 января 2019 года быть в весе 70 кг.
2-я цель-к 01 мая 2019 года быть в весе 60кг.
3-я цель-к 01 сентября 2019 года быть в весе 52кг.
4-я цель -к 01 января 2020 года быть в весе 48кг.


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 15:57 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю

Регистрация: 12.07.2012
Сообщения: 3995
Изображений: 2
Откуда: Сочи
Пол: Женский
Знак зодиака: Дева
В наличии: 502

Награды: 80
Блог: Просмотр блога (0)
Sunnyel, warda
Конечно, если готовишь 1 порцию...или на день, но только для себя, то нет смысла перевешивать. Это как с крупами: сварил себе 100 гр. крупы в сухом виде и лопай спокойно весь день точно зная общую ккал.

Но у нас-то речь шла о котлетах изначально)))) Вот у меня вышло котел на 1,3 кг. семье на пару дней и я могу спокойно кушать, зная ккал на 100 гр. Так что если готовишь для всей семьи, то перевес всё же нужен.
Или как вариант, при готовке мясо теряет примерно 30% веса, уменьшить вес на эти самые 30% и считать продукт уже варенным/тушенным, но это будет слишком приблизительно((((((


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 17:53 
Не в сети
Познакомилась с соседями
Познакомилась с соседями
Аватара пользователя

Регистрация: 18.04.2013
Сообщения: 1418
Изображений: 1
Откуда: Инта
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 109

Награды: 12
Блог: Просмотр блога (0)
Что-то я плохо въехала... :du_ma_et: Почему калорийность вареной говядины выше?...и как же тогда ее забивать в анализатор? сразу вареной что ли?..А как быть, если не варишь, а тушишь?Совсем запуталась.

Добавлено спустя 8 минут 55 секунд:
И причем тут тогда вес блюда на выходе, если изначально просто при обработке меняется калорийность продукта? И почему, блин, меняется эта калорийность при обработке у мяса, за счет чего?!... Мне кажется, что поэтому и дают коридор...с запасом...всегдабудет погрешность, если кушать сложные блюда типа котлет.
И вообще, зачем тогда дают калорийность сырого мяса, если вареного меняется или там тушеного?У вареного мяса часть вещаств вывариваетс я в воду (в бульон), мясо при этом эту же воду еще и выбирает. почему же калорийность вареного мяса выше?...где логика? Ну у тушего мяса может за счет того, что масло впиталось в него...В общем, я в тупике.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Прошла с Лесли 42 мили...


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 12 май 2013, 20:38 
Не в сети
Постелила коврик
Постелила коврик
Аватара пользователя

Регистрация: 12.04.2013
Сообщения: 213
Изображений: 3
Откуда: Новосибирск
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 587

Награды: 1
Блог: Просмотр блога (0)
Gala39, так она и меняется как раз за счет изменения веса :-): т.е. был у вас кусок мяса 1кг ну пусть общей калорийностью 2000 (цифру с потолка взяла, лень искать реальнойю калорийность говядины), а после готовки упарился до 800г, а калорийность осталась та же - 2000ккал, вот и получается, что на 100г готового продукта калорий стало больше (за счет того, что часть влаги из мяса выпарилась). Если способы готовки разные, то и % на которое упаривается мясо будет разный, а если жарите, то нужно ещё масло на котором жарите к калорийности готового продукта плюсовать

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 13 май 2013, 09:00 
Не в сети
Познакомилась с соседями
Познакомилась с соседями
Аватара пользователя

Регистрация: 18.04.2013
Сообщения: 1418
Изображений: 1
Откуда: Инта
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 109

Награды: 12
Блог: Просмотр блога (0)
Sunnyel писал(а):
Gala39, так она и меняется как раз за счет изменения веса :-): т.е. был у вас кусок мяса 1кг ну пусть общей калорийностью 2000 (цифру с потолка взяла, лень искать реальнойю калорийность говядины), а после готовки упарился до 800г, а калорийность осталась та же - 2000ккал, вот и получается, что на 100г готового продукта калорий стало больше (за счет того, что часть влаги из мяса выпарилась). Если способы готовки разные, то и % на которое упаривается мясо будет разный, а если жарите, то нужно ещё масло на котором жарите к калорийности готового продукта плюсовать

Так при варке мяса не только его вес меняется, из мяса же вывариваются жиры. Это тоже составляющая калорийности. Как быть с этим?

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Прошла с Лесли 42 мили...


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 13 май 2013, 09:13 
Не в сети
Пустил кошечку
Пустил кошечку
Аватара пользователя

Регистрация: 01.04.2012
Сообщения: 949
Изображений: 8
Откуда: Москва
Пол: Мужской
Знак зодиака: Овен
В наличии: 965

Награды: 7
Блог: Просмотр блога (28)
Всего не учесть, все цирфы примерные, даже у гречки бывают разные значения, что уж говорить про мясо тем более после обработки.

_________________
Просто ли похудеть? Да, просто
Гибкая диета (The Flexible Diet, IIFM)
Экспертиза творога 2010-2016, не покупайте фальсификат!

Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Как худеется на подсчете калорий? Делимся)
СообщениеДобавлено: 13 май 2013, 09:43 
Не в сети
Познакомилась с соседями
Познакомилась с соседями
Аватара пользователя

Регистрация: 18.04.2013
Сообщения: 1418
Изображений: 1
Откуда: Инта
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 109

Награды: 12
Блог: Просмотр блога (0)
ДенисКа писал(а):
Всего не учесть, все цирфы примерные, даже у гречки бывают разные значения, что уж говорить про мясо тем более после обработки.

Вот и я о том же...говорят,что даже если снизить суточный калораж на 10%,вес будет уходить. Так что даже с погрешностями мы худеем)))Мне кажется,что точно посчитать калории невозможно. Тем более,что я не готова отказывать себе в многокомпонентных блюдах.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Прошла с Лесли 42 мили...


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 43982 ]  На страницу Пред.  1 ... 1888, 1889, 1890, 1891, 1892, 1893, 1894 ... 4399  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AmazonBot, anatasia_i9, Baboom, BingBot, ClaudeBot, Dorokhina, GoogleBot, kudin, Mary23, MetaExternalAgentBot, minelf@mail.ru, SentiBot, Tanyatati, TrendictionBot, YandexBot


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB