Leka51 -Лена, спасибо... так надоело с гипсом... все планы порушились...


У меня не меньше, но больше стало овощей, рыбу готовить. Главное - совсем перестала жарить. Домашние не противятся..Они вообще не привередливые, что приготовила то и съедят. Но условие: чтоб мясное было каждый день. Так что мне приходится иногда себе отдельно готовить, не могу много мяса есть..Ну и фруктов больше стали покупать, даже муж стал есть, он к ним равнодушный..ему бы мяска и побольше .И меньше конфет


Рататуй на завтра, а сегодня буду паровые котлетки делать из фарша с цветной капустой, помидорами,сыром.
Если интересно, то рецептик скину
А еще сейчас хлеб зерновой поставила...

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

Молодец Оля !!! Всегда радуюсь глядя на домашние заготовки..

Сейчас составила в анализаторе рацион на сегодня... и чего то я не поняла..
Жиры везде разные (...ммм..опять перебрала ) : в коридоре 30, на диаграмме калорий -31, 94, на БЖУ -29,96...
Где правильно, почему такие противоречия ???

Оля , я встречала такую темку здесь девочки задавали вопрос админу , по поводу разных цифр ..Ответили типа того, что на диаграмме считается в % отношении к общему кол-ву , мол поэтому может быть небольшая " нестыковка " циферок В общем - " ориентир на средние данные "

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Вот, запах рататуйчика раздразнил Скоро обед будет..мм.. красота !

Оль, конечно рецептик давай. Это же проверенное на себе, а не просто из кулинарной книги.

. Тань, хотелось бы на самый низкий показатель
Очень люблю эти котлеты..вкусно,быстро, легко, диетично и питательно!!!!
Котлетки нежнейшие, сочные…ломтики помидор придают пикантный вкус..а сырная корочка напоминает пиццу !!!Вообще сыр меня удивил..никогда не думала, что в пароварке сыр так же растечется как и в духовке.
Девочки, попробуйте, думаю вам понравится.
Паровые котлеты с цветной капустой, помидорами и сыром.
Мясо ( у меня свинина –спинка )примерно 200 гр.
Цветная капуста – 4 средних соцветия
Лук репчатый – 1 средняя шт.
Яйцо -1 шт.
Помидор -1 шт.
Сыр Российский
Соль
Мясо порезать кусками.
Лук репчатый очистить и разрезать на 4 части.
Цветная капуста у меня замороженная – предварительно разморозить.
Для приготовления фарша использования комбайн.
Сначала положить мясо и лук , измельчить до средних кусочков.
Затем положить цветную капусту и тоже измельчить , так чтоб были кусочки.
Вынуть фарш в миску, положить яйцо, посолить и перемешать.
Затем сформировать круглые ровные котлетки и положить их в корзину для варки на пару.
Помидор разрезать на кружки по количеству котлеток, слегка подсолить.
Сверху положить кусочки сыра.
В мультиварку налить необходимое количество воды, вставить корзину. Включить режим Варка на пару, время 27 минут.
При подаче можно посыпать зеленью…а можно и без нее – и так вкусно!!!!
У меня получилось 6 котлеток примерно по 70 гр.

Меггиня

Оля , котлетки такие аппетитные ! Утащила себе в заметки
А у нас снова ливень !!!

Добавлено спустя 2 минуты 28 секунд:
"Рыбленок" уехал с друзьями на другую квартиру У друга день варенья , а у меня квартира там пока свободна , вот и будут праздновать Так что я сегодня сам

Тань, по телевизору показывают наводнение у вас.. страшно так..

У нас ? Наводнение ? В городе нет...Ливень прошел и тротуары уже сухие практически ( асфальти плитка так раскалены были ) , хотя на дороге лужи ещё есть .. Вот сейчас по украинскому каналу новости начинаются - посмотрю где , что..

Показывают кадры и титры -Краснодарский край, Украина..
Тань...сейчас посмотрела из какого города ты....я давно по путевке ездила, были в Николаеве, Запорожье,Одесса..

Вот , говорят , что наводнение в Краснодарском крае, в России. Да ..страшно...