Nanika, так что изменить-то, если ВЕЗДЕ перебор? :) причем тут шоколадка, меня интересует ПРИНЦИП.
Leda13, да у меня итак перебор углеводов тоже, если следовать твоему совету, то их просто будет еще больше :)

Superstar, ну, вот, видимо - да, надо просто не обращать внимания на эти цветовые выделения, вкладываться в норму и особенное внимание уделять % соотношению ЖБУ.
Вот, вчера, допустим, у меня было 1168 ккал и перебор по всем составляющим ЖБУ. Сегодня ситуация обострилась - я посчитала еду, получилось 968 ккал, но в итоге все равно перебор по ЖБУ. По полезности как раз все ок.

Допустим, завтрак
чай
творожно-шоколадная запеканка с отрубями (состав супер, она или безмучная или ц/змуки 1-2 ст.л.)

ланч
половина грейпа яблоко

обед
курица в микре
овощи сырые - салат
чай

полдник
банан

ужин
омлет с овощами
кофе с молоком

получилось 968 ккал, белков 33%, жиров 19%, углеводы 49%, т.е. такое соотношение меня устраивает, но почему перебор?

Т.е. у меня все сбалансировано и правильно.
Вопрос мой вызван тем, что мне непонятно как может быть такая ситуация - калорийность вроде низкая, а всех компонентов пищи в избытке? Видимо, просто надо не обращать внимания на это.

Agata
Хорошее у тебя меню. А несочетание ккал и БЖУ довольно частый случай. Мне сейчас сложно объяснить, почему, но это факт. Долго объяснять, точнее. В общем, не переживай.

Agata
У меня наоборот калории в норме, а бжу бывает недобор! Так что зависит только от меню, думай...

Nanika, пример меню можно? я думаю, это зависит от выбранного типа системы питания?
Superstar, сенкс. У меня цель - постепенно перейти к двум сырым приемам пищи (завтрак, ужин) и одному полноценному. А также снизить уровень потребления сахаров (кроме фруктов). И, как следствие, похудение.

Agata
У меня в дневничке каждый день меню расписано, заходи! Только такое меню не может считаться нормальным, я только учусь правильно кушать, куча ошибок!

Девочки, по БЖУ такая "непонять" потому, что неважно сколько калорий ты сьела 800 или 1500 ,оно же выдает % или с одного количества или с другого Важно вписываться в коридор по БЖУ и калориям разчитаный для каждого индивидуально. Я пытаюсь питаться -сбалансированная 30/20/50 В коридор вписываюсь, а по процентам не очень.Бывает часто гдето так 28/23/49

тоже решила начать худеть подсчитывая калории, хочу отметить, что это здорово стимулирует и отбивает охоту есть

Прежде всего проверь калькулятор и посмотри не на %, а на количество. Возможно, где-то ошибка. Калорийность мы получаем только с белками, жирами и углеводами. Жиры - около 9кал,белки и углеводы - приблизительно 4. Когда рассчитывается норма БЖУ в % от калорийности вручную, считать приходится именно так.

Вот как можно посчитать коридор БЖУ
Всем известно, что 1 грамм жира - это 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов - 4 ккал
Предположим коридор 1250-1600 ккал
Белки: должны составлять 30% от калорий в день
Жиры: 20% от калорий в день
Углеводы: 50% от калорий в день
Исходя из этого считаем:
Белки (нижний предел) = (1250 · 0,30) / 4 = 93 г.
Белки (верхний предел) = (1600 · 0,30) / 4 = 120 г.
Жиры (нижний предел) = (1250 · 0,20) / 9 = 28 г.
Жиры (верхний предел) = (1600 · 0,20) / 9 = 35 г.
Углеводы (нижний предел) = (1250 · 0,50) / 4 = 156 г.
Углеводы (верхний предел) = (1600 · 0,50) / 4 = 200г

У меня коридор такой:


Чаще всего идет недобор углеводов, но иногда и всего сразу, т.к. жиры держу строго