Odelle
Ты знаешь, я себе на д.р. сейчас делала печенье из морковки, просто вспомнила наш старый семейный рецепт. Сахара туда положила в 2 раза меньше, чем по рецепту, т.е. совсем немного, сладость - за счёт морковки, морковки ну очень много, там тесто получается морковь натертая на мелкой терке, смешанное с мукой, а вкус морковки уходит за счёт корицы. Масло сливочное заменила подсолнечным и того тоже положила немного. Ну и тщательно подсчитала калорийность, не забыв сделать перерасчёт на вес уже готового продукта после духовки. Калорийность вышла около 350 ккал. И вот как то я перестала верить в калорийность 250 кк любого торта даже с очень тоненьким коржом, если только они не используют стивию вместо сахара, пусть там и куча фруктов.

knatka

а можно рецепт печенек?

knatka
Рецептик печенья, пожалуйста в студию . Я его дальше под себя доработаю; муку заменю молотой овсянкой, а сахар -стивией. Будут правильное похудательное печенье.

Так можно и до мирового заговора договориться.

Старый семейный рецепт, у нас в семье делается уже больше 40 лет.

Морковка - по рецепту объём пол литровой банки, мне сейчас проще взвешивать, от 400 до 450 грамм.
Тереть на мелкой тёрке, мне лень, я в электро мясорубку её запихиваю.
Мука - столько же, сколько морковки, чуть больше, я кладу 450-500 гр, можно половину заменить овсяными хлопьями, можно отрубями, но я с мукой делаю.
Сахар - на всю смесь я сейчас добавила около 150 гр (по рецепту 300 гр)
Яйцо - 2 шт
Масло (по рецепту сливочное, но я беру любое растительное, сейчас под рукой было подсолнечное) - 200 гр, я беру 160 гр, отливаю их в стакан, частью смазываю противень, остальное в смесь.
Корица молотая - 3 чайные ложки (это главное).
Сода - 1 чайная ложка, гашенная уксосом.

Приготовление:
Сахар перемешивают с яйцами, добавляют туда соду, корицу, морковь, масло, все перемешивают и добавляют муку, все перемешать. В общем это быстро и просто.
На смазанным противень ложкой выложить смесь и выровнить по всему протевню, я ножом или лопаточкой эту делаю. В духовку на 220 где-то градусов, на 30 минут.
Когда достаёте из духовки, то сразу на противне разрезаете на кусочки горячими и уже кусочки выкладывает куда нибудь в коробку или на блюдо. Есть вкуснее на следующий день, ну когда остынет и подсушется. Оно получается коричневого цвета, вкуса морковки нет совсем, из гостей никто не догадался из чего сделано.
Мне оно просто очень по вкусу нравится, а не потому что диетические или ещё что. Просто вкусное.

Наташ, спасибо за рецепт) Буду печь, с собою в дорогу брать)

knatka

А ты разве не в теме, что против толстух и существует мировой заговор? Организован ООН и диетологами. Королева 9-дневку что, пользы дела для придумала? Или Ковальков белковую диету с турбослимами? Цель заговора не позволить толстухам похудеть от слова никогда.

Я нет, не знала.) Точнее не задумывалась.
Турбослим и прочая фигня, за которую надо платить большие деньги, - это не для меня.) Особенно, учитывая, что и на обычных простых продуктах и спорте можно прекрасно худеть.

knatka
Спасибо, обязательно попробую, может на этих выходных, если не заленюсь