Резвая тетка
Лара, конечно вкуснее магазинной! Сегодня закатала 10 поллитрушек, и немного оставила кушать, уже слупили. Завтра буду делать на покушать.У меня доча на ней помешалась, банками ест. Вот и приходиться делать.

Доброе утро всем!
Leka51

Лена спасибо за рецепт.А я в духовке овощи не пеку.Лук и морковь пережариваю на минимум масла туда же потом добавляю тертый на крупной терке кабачок и, если есть пастернак.ну и всякую разную зелень и конечно чесночёк.соль перец по вкусу и уксус тоже кладу,но я блендером не взбиваю мне так нравится ,как получается .но блендер это идея хорошая-надо попробовать.

Доброе утречко, девочки! Ну хозяйки, ну умницы, прямо гордость за нас, женщин....всё умеем, всего добиваемся.
А я на выходных с дачи привезла красной и черной смородины, часть заморозила, а с остальной компот сварила....ммммм...обалденно вкусно. Уже закрываю на зиму огурчики и кабачки, жарко, полив хороший, вот они и растут как на дрожжах Так приятно видеть плоды своей работы...я в этом плане ненормальная наверное, наконсервирую, баночки выставлю в кладовку и хожу любуюсь и радуюсь
Valentina_M
Валя, я тоже так делаю икру кабачковую, только кабачки на мясорубке перекручиваю. Пастернак ложить никогда не пробовала, наверное вкус другой немного получается? Я вот как-то с этим овощем не очень знакома...только слышала о нём.

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
Leka51

Лена, у меня тоже вся икра съедается моментально А вот с блендером действительно интересная мысль, надо будет тоже попробовать.

Девочки, привет!

Про икру из кабачков:
я режу все кубиками и варю.Так не пригорает, если промухаешь помешать. Закатываю. Зимой перед подачей на стол
взбиваю блендером и выдавливаю зубчики чеснока.

А ТЕМ КОМУ 45 МОЖНО?

милабелла
заходи, заходи, поди не выгонят. они тут добрые все. Резвую тетку не выгоняют, хотя ей всего 43, ну про себя вообще молчу, мне еще 30 с хвостищем.
Девчонки, а я икру вообще вкуснючую делаю, но лень писать про нее и еще там майонез входит 4 ст. л. на 3 кг. кабаков. Блендером взбиваю.

Какие же все хозяюшки - рукодельницы ! А я сегодня баклажанную икру делала Правда не на консервацию , а так - покушать завтра
И вообще - у нас сегодня дождь, прохладнее стало, вот на кухню и потянуло На обед фасоль спаржевую с телятинкой потушила , рыбленок и на на работу с собой утащил :) Так что у нас тут вирус завелся - все готовкой заразились :)

Добавлено спустя 3 минуты 34 секунды:
милабелла

Заходи, осматривайся , обживайся :)

Неа, не заразились: у вас там в Украине кабачки колоннами ходят, а наши, даст бог, икру метать начнут через месяц. А не даст - все-таки, Урал зона рискованного земледелия - будем вашу в магазине покупать.

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Подружки, вы похоже оголодали: все разговоры про еду . Похудеешь с вами!

милабелла
Привет.Новеньким всегда рады.Пиши о себе, откуда и т.п.

Что-то ничего не могу понять со своим организмом.Дома началась самая тяжелая работа с огородом- прополка, окучка( в ручную 10 соток картошки- не слабо )Прихожу с работы, ужинаю(максимум 18-00) и сразу в огород.Устаю как черт. В душ и спать.На ночь только кружку кефира либо травяной чай с имбиреми медом.
На работе стабильно без прогулов бегаю каждый обед(9-10 км) Причем, примерно раз в 2 недели свой круг (около 3-ех км) пробегаю на время и это время от раза к разу улучшается.Другими словами моя физическая форма с каждым разом все лучше.Воду пью каждый день не меньше 2 литров.
И вот сам парадокс-вес стабильно идет в гору.За 2 дня выходных набираю до 2 кило.Понимаю, что это не жир, а скорее всего вода.Калорийность в выходные даже если и подрастает, то не на много.За неделю скидываю, но не всегда эти набранные кг уходят полностью.А в выходные снова все по кругу.
Все нормальные люди летом худеют, а у меня наоборот.В понедельник еще и муж с вахты возвращается, калорийность резко подрастет.
Ума не приложу, как с этим бороться и есть ли способы.

Ларис, я думаю, что у тебя организм привык к нагрузкам, а в выходные ты не бегаешь, вот он и складирует. Мне кажется, при таком питьевом режиме на воде 2 кг набрать нереально. И вообще, может у тебя весы барахлят?