Кому за 50 - присоединяйтесь!

Kikka

Начинку можно разную делать: заварной крем (с желатином, чтобы держался), с мороженым, с творожным кремом, здесь главное то, что он делается на основе рулета и собирается в миске, а потом переворачивается на блюдо

Добавлено спустя 9 минут 1 секунду:
Татьяна (подснежник), пирожки шикарные!

Серебряный апрель

Вес у меня ,конечно,скакнул ,но этого и надо было ожидать.
Теперь переходим на ПП.
Сегодня с утра кашка овсяная на воде и кофе с молоком.

Маргоша65

Kikka, с мороженым-это идея!!! :cool_cool:

optimistka52

Доброе утро всем !

Лань писал(а):

Девочки всех с РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!!
Танюш,а яблок сколько ложишь?Обязательно попробую.у меня муж любит выпечку,хотя сам высокий и худощавый.а ест обсалютно все,видно метабализм хороший,но у него есть правило-он никогда не сядет за стол,если не голодный! :-):

Я внесла поправки в свой информер и линеечку.опять считаю калории.сегодня -600гр,но я и этому рада,так как последнее время вес лез вверх.

Леночка, я яблок обычно два кладу средних

Добавлено спустя 5 минут 52 секунды:

Kikka писал(а):

Начинку можно разную делать: заварной крем (с желатином, чтобы держался), с мороженым, с творожным кремом, здесь главное то, что он делается на основе рулета и собирается в миске, а потом переворачивается на блюдо

Красотень

Я недавно в какой-то передаче видела подобный десерт делал Джейми Оливер , он кекс нарезал очень тонко , выстилал этими пластами форму и наполнял форму мороженым с фруктами .Утрамбовывал сверху тарелочкой и ставил на холод.Форму выстилал пленкой.

Kikka

Татьяна, я тоже часто смотрю его передачи :-):

. А еще у нас в будние дни идет программа "Что бы сегодня съесть" (в вольном переводе), тоже много интересных рецептов, и что самое хорошее, все рецепты можно найти в интернете с расчетом БЖУ (Фины озаботились правильным питанием :hi_hi_hi:

)

Стюардесса Жанна

Всем привет!

optimistka52 писал(а):

Красотень

Я недавно в какой-то передаче видела подобный десерт делал Джейми Оливер , он кекс нарезал очень тонко , выстилал этими пластами форму и наполнял форму мороженым с фруктами .Утрамбовывал сверху тарелочкой и ставил на холод.Форму выстилал пленкой.

Я просто выпекаю бисквит, желательно шоколадный.
Салатницу выстилаю пленкой, потом тонкий плат бисквита- выкраивваю куски, чтобы все покрыть.
Сбрызгиваю сиропом (или апельсиновым соком)
Остатки бисквита макаю во взбитую сметану с сахаром, и произвольно заполняю всю салатницу, в холодильник на несколько часов. Сверху тоже тонкий пласт бисквита. Он будет донышком потом.
После того, как переверну на блюдо- поливаю шоколадом. Можно чем-о другим украсить.

optimistka52

Kikka писал(а):

Татьяна, я тоже часто смотрю его передачи :-):

. А еще у нас в будние дни идет программа "Что бы сегодня съесть" (в вольном переводе), тоже много интересных рецептов, и что самое хорошее, все рецепты можно найти в интернете с расчетом БЖУ (Фины озаботились правильным питанием :hi_hi_hi:

)

Здорово , а то постоянная " головная боль" - что бы сегодня приготовить :-)