Я может немного не в тему, вот сравнила 100г сухого риса и 100г варёного: Сухой- Б 6,7 Ж 0,7 У 78,9 К 344,0 Варёный рис Б 2,93 Ж 0,7 У 29,39 К127,67 вот такая разница

зелёная
Конечно, разница примерно в 3 раза. Зависит от того сколько воды добавить и как варить. Вообще калорийность варёного лучше самой считать, а не брать из таблиц. В таблицах готовые продукты подсчитаны весьма приблизительно. Да и вкусы у всех разные.

занялась подсчетом : сварила 50 гр паста из бобов,сухой вес.Калорийность указана была: 162 ккал на 50 гр.
после варки вес порции оставил 98 гр. я буду считать в моем дневнике 162 ккал. Правильно?

Да, считаем по сухому.

ну то есть, если из 100 грамм сухого продукта получается 300 грамм готового, то все КБЖУ готового делим на 3

Ава Рольф
Взвешиваем! В среднем крупа разваривается в 3 раза, а как у вас? У меня из 100 г сухой перловки получается 400 г готовой, а риса около 250. Мне так нравится по вкусу. Но другие готовят по своему вкусу и выход готовой каши может быть другим. Считайте своё. Это же не трудно. Всего лишь взвесить в сухом виде и в готовом.

да, я это и имела в виду, просто как пример, что если масса увеличилсь в три раза, то кбжу делим на три (в 100 гр)
я просто раньше накладывала в тарелку 100 гр вареного риса, а считала его кбжу с пачки, не задумываясь даже, что там кбжу в сухом виде

Ясно. На крупах написан вес сухого продукта.

А потом писала, что ешь на 1200 ккал. Когда выходило 400?

Coyote

ниче не поняла. не писала я, что ем 1200... ем на 1300-1400 примерно и планирую со следующей недели 1500.
если про то, что 400 выходило по моим подсчетам, то не 400, а в районе 300 и ела в обед как гарнир, не больше 100 гр.
или мы про разные вещи