Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 14 дек 2025, 15:43

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 177 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 07 фев 2017, 20:09 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 09.08.2016
Сообщения: 4061
Изображений: 79
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 1,939

Награды: 41
Блог: Просмотр блога (4)
Luchs писал(а):
Диетологи считают, что наибольшая доля кальция и фосфора, содержащегося в молоке, усваивается организмом, если его жирность составляет не менее девяти процентов.

Читаю здесь:
Цитата:
Рекордная жирность молока:
Джерсейская порода (Англия) – 14,06%
Джерсейская порода (Англия) – 7,29%
Гернзейская порода (Англия) – 10,58%

Здесь:
Цитата:
В натуральном молоке жир колеблется от 3,6 до 4,6%. Одна и та же корова в разное время может иметь различную жирность, зависит это от многих причин: рациона, времени года, возраста, содержания. Молоко «красных» пород более жирное, нежели черно-пестрых. Джерсейских коров − в России эту породу не разводят − отличает высокая жирность – 6-8%.

И понимаю, что никому из нас не суждено кальций из творога усваивать. Не бывает молока 9% (ну кроме каких-то там рекордисток-коров)

_________________
Я - Оксана, лучше на "ты".
немного цифр
Изображение

В любых делах, при максимуме сложностей,
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье - это множество возможностей,
А нежеланье - множество причин...
Счастье есть удовольствие без раскаяния (Л.Толстой)
Все, что влезает в кбжу и приносит удовольствие, признаётся полезным


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 07 фев 2017, 20:51 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.07.2015
Сообщения: 5675
Изображений: 33
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 262

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (0)
Молока точно не бывает.
А творог бывает. Есть на свете ещё такие производные из молока, как сметана, сливки. О них вовсе забыли :-)
Кстати, вот сметану я не покупаю. На ферме, где муж обычно покупает творог, сметану не продают, а в магазине у нас она такая искусственная, что не хочется покупать.
Вообще с натуральными молочными продуктами в нашем городе беда. Машина-бочка с совхоза приезжает нерегулярно и по разным дворам, её вылавливать надо. А как привезут, то народ набегает и за час всё расскупают. В общем, удаётся покупать, но не регулярно. Правда в магазине появился раздел молочный от фермеров. Мы там молоко иногда покупаем. На нем жирность пишут приблизительную, кстати, т.е. написано от 3.5 до 4.5

_________________
Изображение
Наташа
Можно на "ты"

Мои линеечки
За все время изменение размеров:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 07 фев 2017, 20:51 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу

Регистрация: 20.01.2016
Сообщения: 17371
Изображений: 0
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 8

Награды: 117
Блог: Просмотр блога (0)
ksu_una писал(а):
И понимаю, что никому из нас не суждено кальций из творога усваивать. Не бывает молока 9% (ну кроме каких-то там рекордисток-коров)
Оксана, а ты творог делала дома??? Там же сливается сыворотка, без жира, соответственно все "хорошее остаётся в твороге".
Сыры то тоже из творога делают, а он и 40 и 60 % бывает...


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 07 фев 2017, 20:54 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 19.07.2015
Сообщения: 5675
Изображений: 33
Откуда: Санкт-Петербург
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 262

Награды: 72
Блог: Просмотр блога (0)
Я уж не буду вспоминать, что масло сливочное натуральное тоже из молока делается. :-)

_________________
Изображение
Наташа
Можно на "ты"

Мои линеечки
За все время изменение размеров:
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 03:14 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 10.04.2014
Сообщения: 13505
Изображений: 0
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 14,331

Награды: 52
Блог: Просмотр блога (0)
knatka писал(а):
Есть на свете ещё такие производные из молока, как сметана, сливки. О них вовсе забыли

ко забыл? Я сметанку каждый день трескаю))))10%, ага))) Не знаю, я в магазе беру, состав нормальный вроде, вкус нормальныЙ, а уж чо там на самом деле напихано - ну так любой продукт можно найти, что в нем вредного....
Послушала вон видяшки "пищевыке заблуждения", так вообще ничего есть нельзя


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 05:31 
Не в сети
Я здесь живу
Я здесь живу

Регистрация: 29.03.2015
Сообщения: 7417
Пол: Мужской
В наличии: 5,515

Награды: 24
Блог: Просмотр блога (0)
Вы о чем здесь рассуждаете последнее время? Кто эту парашу пускает о привязке усвоения кальция к жирности продукта?

Молоко жирность 2,5% кальций 120 мг%;
сухое молоко жирность 25% кальций 1200 мг%.

Еще будут вопросы, откуда кальций лучше усваивается? Как диетологи пишут, из молока не усвоится, оттого как жиров меньше 5 или 9%? Забудьте про все, что они пишут, а форумы потом добросовестно копируют. Забудьте про таблицы состава продуктов по БЖУ, они только сумятицу в умы вносят. Вот вменяемые таблицы БЖУ, ими и пользуйтесь. Других нет и быть не должно.
http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=49&t=4764&start=130
Более общие соображения, на 10 мг кальция надо 1 г жира. Все. Норма суточная кальция 800 мг, отсюда норма жира 80 г. Плюс минус. Отсюда и вытекают 1,1 г жиров на 1 кг веса тела, не только по этому основанию, но и по другим. Отсюда привет остеопороз у худелок с 30 г жира. И какая разница, сразу этот жир поступит с продуктом или спустя 15 минут позже или раньше. Достаточно суточный баланс обеспечить, и баста. Да, в стакане молока кальция 240 мг а жиров надо 24 г, а их всего 5. Так доберется прочим - салом маслом раст. животным рано ли поздно.
Непонятны восторги по поводу творога - кальция в нем меньше или чуть больше молока в расчете на 100 г, при большей калорийности. А по другому и быть не может - продукт обработанный. В 9% твороге масла полюбому не хватает на усвоение всего кальция, при том, что там кальций потерян в сравнении с объемом молока из которого этот творог сделан. Творог должен быть 18%, хотя какое значение имеют эти рассуждения, когда полюбому интерес суточный баланс, а не баланс продукта?

_________________
Канал Яндекс Дзен "Минус фунт"
Учебный курс вежливого похудения для думающих людей


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 09:32 
Не в сети
Постелил коврик
Постелил коврик
Аватара пользователя

Регистрация: 07.11.2016
Сообщения: 250
Откуда: Казань
Пол: Мужской
В наличии: 9

Блог: Просмотр блога (0)
Йохо!
Мой обезжиренный творог реабилитирован! :bra_vo:

Добавлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Алва писал(а):
как жить теперь, а? столько лет я недоедала каждый день по 2 гр масла!


Вот он, секрет похудания!

_________________
Изображение
Изображение

Необходимые калории добираю зефиркой перед сном.


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 10:33 
Не в сети
Я давно здесь живу
Я давно здесь живу
Аватара пользователя

Регистрация: 10.04.2014
Сообщения: 13505
Изображений: 0
Пол: Женский
Знак зодиака: Лев
В наличии: 14,331

Награды: 52
Блог: Просмотр блога (0)
Сонный котик
Сонный котик писал(а):
Мой обезжиренный творог реабилитирован!

и мой!!!!
Сонный котик писал(а):
Вот он, секрет похудания!

не говори! сегодня налила "с верхом", посмотрим)))) разжирею, поди!


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 13:12 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 11.09.2015
Сообщения: 4112
Изображений: 47
Пол: Женский
Знак зодиака: Телец
В наличии: 1,232

Награды: 30
Блог: Просмотр блога (0)
Coyote писал(а):
В 9% твороге масла полюбому не хватает на усвоение всего кальция, при том, что там кальций потерян в сравнении с объемом молока из которого этот творог сделан. Творог должен быть 18%, хотя какое значение имеют эти рассуждения, когда полюбому интерес суточный баланс, а не баланс продукта?


Coyote, вот и хорошо, что кальций усваивается с любым жиром, потому что уже давно молочные продукты нормализуют
растительными жирами .

Для меня остался загадкой обезжиренный творог, не могу понять , каким образом его обезжиривают.
Когда я работала, мы вырабатывали самую маленькую жирность 2%,
это был творог из обрата 0,1% или пахты 0,5%


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Опрос. ВАРИАНТЫ ПИТАНИЯ (БЫСТРОГО) незапланированного
СообщениеДобавлено: 08 фев 2017, 14:02 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку

Регистрация: 02.02.2014
Сообщения: 533
Изображений: 52
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 1,429

Награды: 14
Блог: Просмотр блога (0)
Вы тут так с темы на тему прыгаете, что не успеваю за вами :-)
Чтоб кальций усвоился, нужны не только жиры, но и магний, и витамины Д3 и К2 и еще куча всего, что может быть нарушено в отдельно взятом организме. Врачи уже вовсю говорят о том, что переизбыток кальция в рационе ведет к его недостатку в организме, потому как чтобы скомпенсировать обилие кальция в крови из кости вымываются магний и прочее ну и длинная цепочка системы усвоения полностью нарушается. Кстати, в Японии нормой потребления кальция считается всего 300мг в сутки, при этом остеопороз встречается в 2 раза реже, чем в других развитых странах, а сердечно-сосудистые почти в 3 раза реже, это при большей-то продолжительности жизни (самой высокой в мире). Молоко и молочные продукты там вообще не популярны.


Вернуться к началу
 Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 177 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Arduan, AstekGB, Анатолий63, BingBot, Cattleya labiata, Сентябриска, ClaudeBot, светдим, Елена.Премудрая, GoogleBot, GPTBot, Kosulya, MetaExternalAgentBot, n3n3, Prema, schagulina, SentiBot, soneika, ThinkBot, TrendictionBot, YandexBot, Пустячок, Зая78, Лето@, Татьяна Демьянова, электрохимик


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB