Выздоравливай поскорее, Эммочка! мы ведь без тебя ..."и ни туды, и не сюды" вишь как перенервничали што итоги ноября не подводються и всё такое


Тема на форуме "Постный стол" - viewtopic.php?f=48&t=5284

мне кажется еще есть тема про постные блюда на этом сайте, только мне сейчас искать некогда...работа срочная

Эммочка, как я Любе уже писала, что начинать поститься можно не сильно строго, хорошо хотя бы мясо и яйца убрать из рациона, если будет получаться, тогда и молочку желательно вывести. Ну и кушать рыбу и морепродукты, тогда отсутствие мяса не так сильно чувствуется.

Белков у меня недобор во время Поста, но это еще от того, что я к моему стыду и сожалению не успеваю закупать нужные продукты и готовить их

Если я в выходной как следует подойду к рациону, то могу и в коридор попадать.
Для восполнения белка нужны такие продукты:
- грибы
- кальмары
- креветки
- и др.морепродукты
- соевый сыр Тофу (в нем много белка)
- рыба естесссно
- бобовые
может еще что-то не помню сейчас.

Но в общем, по разнообразию и вкусноте можно и постным меню удовлетворяться, но белки добирать лично для меня не реально

Дюдюка
Поняла. Ссылку посмотрю и ещё пороюсь.
Попробую пока мясо не есть. Сегодня уже не ела, завтра тоже в меню только рыба, творог, овощи, рис, мидии. А на утро "чистящая" гречка.

так держать, Эммочка
Бог - в помощь!

Дюдюка
Вот только что закончила менюшку на завтра.
Опять на утро чистящая гречка, потом творожно-тыквенная запеканка и мидии. В обед салат из сельдерея с апельсином, рис с тунцом, супец японский с грибами и отрубные шарики к нему. На подник картофель с шампиньонами опять салат с сельдереем. На ужин офощная смесь на пару и яйцо без желтка. На ночь кефир.
Но тяжело без мяса. Мозг так и норовит уговорить себя. Попробую пока воздержаться на сколько смогу.
Хочу поделиться впечатлериями про употребление сырой гречки на кефире - очень даже неплохо!
Я вполне ею наелась с утра. Без воды час вполне можно выдержать. И даже через два часа мне ещё не сильно хотелось есть.
Завтра опять включила в меню.


Этой даме уже больше 50 лет, но она выглядит лучше многих молодых!

Эмма, скажи же гречка с кефиром даже не заметно, что сырая... и вкуснооооо!

Добрый вечер,девушки!!!Прямо некогда поболтать,закрутилась я.Всем-удачи,все такие молодцы-талии делают к Новому году.Я с понедельника(как водится) тоже на гречу сяду.И вкусно, и полезно.А сегодня я тоже,как Жанна весь день подъедаюсь перловкой-на завтрак перловка с йогуртом,на обед-с бульоном из куриных крылышек,на ужин-с винегретом.Эх,люблю я её.Муж не стал,вот я и подбираю её весь день.

Добавлено спустя 4 минуты 25 секунд:
Re: Бальзаковские красавицы. От 40 лет и старше, присоединяйтесь
Пока совсем без мяса не получилось.Вот кальмаров купила.Завтра какое-нибудь блюдо из них надо сделать.Пока ничего умнее салата не придумала.Может подкинете идейку?

я знаю только вредные... далеко не по ПП

Да вот и у меня что-то нет хороших идей...по инету пошарюсь...

Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
Re: Бальзаковские красавицы. От 40 лет и старше, присоединяйтесь
Вот нашарила:Кисло-сладкие кальмары, тушеные с овощами

3 крупных кальмара; 2 салатных перца; 1 луковица; 2 помидора; 5 столовых ложек соевого соуса; 2 чайных ложки смеси пряностей; 3 столовых ложки растительного масла; 3 зубчика чеснока; для гарнира: 1 стакан риса; 3 столовых ложки яблочного уксуса 6 %; 2 столовых ложки сахарного песка
И ещё:
Тушеные кальмары с овощами и сметаной
кальмары - 1-1.2 кг; морковь - 2 шт.; репчатый лук - 3 шт.; немного растительного масла; сметана - 500 мл; несколько зубчиков чеснока; специи по вкусу (перец, укроп)

Добавлено спустя 55 секунд:
Re: Бальзаковские красавицы. От 40 лет и старше, присоединяйтесь
Сначала попробую сготовить,потом выложу,что получилось в "Рецептах" у Эммы.

мОЖНО ПРОСТО КОЛЬЦА КАЛЬМАР ОБВАЛЯТЬ В ПАН. СУХАРЯХ И ПО РЕЦЕПТУ ВО ФРИТЮРЕ... НО Я ДУМАЮ, ЧТО МОЖНО НА ЧУТЬ-ЧУТЬ СБРЫЗНУТОМ МАСЛОМ СКОВОРОДЕ ОБЖАРИТЬ... А МОЖЕТ И В ДУХОВКЕ... и С ТУШЁНЫМИ ОВОЩАМИ ПОДАТЬ

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Re: Бальзаковские красавицы. От 40 лет и старше, присоединяйтесь
ЕЩЁ ИХ МОЖНО ОТБИТЬ СО СПЕЦИЯМИ И ТОЖЕ КАК ОТБИВНЫЕ..

Жарить вот не хочу,запечь с овощами,может. Я уже кольца замороженные купила.