Калорийность сырой курицы будет другая, она же зависит от обработки. При термообработке волокна размягчаются, белки денатурируются, то есть лишняя энергия на их расщепление затрачиваться не будет. Вот, взять, совсем крайний случай - капуста. Сырая она содержит волокна целлюлозы, которые формируют растительную клеточную стенку. Несырая тоже содержит, но часть волокон распадается. Если не ошибаюсь совсем распадутся при температуре свыше 200, но надо проверить. В любом случае, даже методом тыка: варёная капуста, мягче сырой, варёная капуста тает во рту... и т п.

нет, я не калорийность сырой, а запеченной беру

Хм, в целом, должно работать. Но всё равно остаются вопросы. Правда тут: курица+картошка+омлет всё в целом должно работать по сумме.
А как будем вместе худеть? Сюда писать сообщения о прогрессе?

Да, давай сюда) я вообще вчера только зарегалась и полностью с сайтом не разобралась. С воскресенье в вконтаковском паблике фотодневник начну вести

Сегодня разгрузочный день. Пила кефир. Позволила себе маленький кусочек сыра и пять фисташек. Чувствую себя голодной))