Купила в кафе вареную кукурузу. С удовольствием ее умяла. Взвесить забыла, ну, считаем, что она весила 300 гр. целиком. И вот... стала смотреть, считать ккал. В одном месте 123 (на этом сайте), в другом 338! И как ее считать. Я ж не выковыривала зернышки... И не знаю, сколько ОНИ весили. 123 - это с кочерыжкой или как?
Если так думать, то персик с косточкой же считается, наверное :))).

Добрый вечер. Я бы посчитала где-то 100 гр. самой кукурузы, а початок-то больше весит. и посчитал бы по 123 ккал на 100 гр, на всякий случай. Просто не думаю, что 22 ккал имеют большое значение на всем калораже.

А какие 22?
А почему 123, а не 338? ;))
Может, 123-это если с початком, а 338, то чисто зерна (их же меньше)? ;)

Наталия Natigm
Привет. Вообще на будущее в таких случаях неплохо бы посмотреть таблицу калорийности в кафе (если она имеется). Если же нет - можно взять среднюю цифру, раз такие разные они.
Косточки, хрящи, кожура, огрызки, и прочие остатки не входят в расчет, если что.

Скорее всего, В одном месте кукуруза идет в початке -122ккл, а в другом наверное просто зерна кукурузы - 338 ккл

Я уже знаю, т.к. едим осенью периодически
Початок с зернами весит 250-350 г. Кочерыжка 80-120 г.
Калорийность пищевой кукурузы (зерен) - 180ккл, а кормовой 120ккл.
Как-то так

Да забыла взвесить хотя бы. А таблицы, думаю, у них нет.
А как же огрызки и кости не входят? Берем яблоко 100 грамм - 50 ккал. Я съела 100 гр яблока, огрызок выкинула (собаке отдала, очень любит), должна считать минус огрызок что ли???

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:


Так сколько она в итоге калорий? ;)). Вычитаем кочерыжку что ли?

Да, каллораж указан только для зерен кукурузы без кочерыжки, ее вычитаем.
Если початок был большой, то зернышек было примерно 180 г. Умножить на 180 ккал, получим 324 ккал. Но обычно с початка 100-150 г бывает.
И 180 ккал на 100 г продукта, если сладкая кукуруза. А не сладкая - можно и 123 ккал считать.
А вот 338 ккал - это для высушенных зерен кукурузы.
Не запутала вас?

Жжжжуууть :). Тогда надо и косточки у яблок вычитать ;)

Косточки легкие, конечно, можно их назвать весовой погрешностью Однако, именно в таких случаях я, например, считала бы исключительно то, что попадает в живот, то есть, сначала косточки удаляются, кожура, что угодно, в общем, а уже то, что собираетесь есть, - взвешиваем.