В последнее время в связи с обострившимся вниманием обществак проблеме лишнего веса стали
очень непопулярными некогда любимые всеми блюда - картошка вареная, печеная, жареная, картошка-фри,
картошка-пюре с кусочком растекающегося на ней сливочного масла...
простите меня, если кто в данный момент воздерживается
и сразу вопрос, а стоит ли?
многие диетологи считают, что *вред* карофеля сильно преувеличен!
Чем полезен картофель? Блюда из картофеля отличаются высоким содержанием углеводов, клетчатки, белков (глобулин, альбумин, протеин, пептон). Также картофель содержит полезные пектиновые вещества, щавелевую, яблочную, лимонную и другие органические кислоты. Калий, фосфор и витамины С, В1, В2, В6 и витамин А (в незначительном количестве). Клубень картофеля состоит в среднем из 79% воды, 17% крахмала, 1% золы и 3% азотистых соединений, в том числе 2% белка.
Ссылаясь на тех же диетологов, которые утверждают, что лучше есть то что *ближе к земле*, чаще всего
о картофеле скромно умалчивают

картофелеманы, как часто вы позволяете себе баловать себя?
в каком виде и в какое время суток
кто *ЗА* ?
кто *против*?
давайте разбираться в вопросе

Люблю картоху, в любом виде и могу есть огромными порциями...
Причем обычно готовлю сразу большую кастрюлю, чтобы на пару дней хватило.
Особенно с зажаркой люблю из лучка, поджаренного на подсолнечном масле.
Эх, тоже посижу послушаю, что про картошку скажут. Может какой рецепт не особо калорийный-полезный посоветуют.

Чего разбираться, создали вопрос на ровном месте. Никто никогда картошку не запрещал, запрет наложили форумные худелки сами же друг дружку и запугали.
Никто не заставляет есть картошку в маках где ее на пальме жарят. Готовьте дома в мультиварке на пару, в салаты добавляйте, в пюре толките с молоком.
Пока у народа денег на изюм и курагу не хватает, картошка единственный источник калия. Берегите сердце, ешьте картошку.

Какой такой вред картошки? Нет никакого вреда! Надо ее просто меньше жрать и все будет нормально. А то понапридумывали! С такими темпами мы скоро и тему о вреде воды поднимем...

ответ Койота был более обоснован
что значит МЕНЬШЕ ЖРАТЬ, многие люди вообще берегов не видят,
а еще больше людей убеждены что ее вообще есть нельзя!
более того, есть люди которые даже не в курсе что такое калории

тема, как и форум рассматривет многие вопросы, в том числе и такие
подними свою тему, которая будет актуальна и на твой взгляд глобальнее
с тв точки сзрения, никто ж не против

Хуууух, прямо от сердца отлегло. А то, как ни посмотришь рецепты к похуданию, даже винигреты без картохи делают и борщи без нее же, вот и думалось, что это прямо страшный-страшный зверь. Значит, бум вкушать пюрешки. А молоко в пюре вместо масла, да? А то я никогда с молоком не готовила его..

50 г обычно хватает, чтоб сухим пюре не казалось. В уже готовое толченое пюре кипяченое молоко.

Так и есть. Весь вопрос в количестве.
Еще совсем недавно я лопала лошадиные порции и была уверена, что это не так уж много. И совсем не умела определять берега.
И все люди с лишним весом не особо их умеют определять и ищут виноватых в этом. Картошка, хлеб, сахар назначены виноватыми. Себя-то, любимую, не назначишь.
Я считаю, что вредность любого продукта определяется его количеством, включая и картошку.
Ем в основном отварную или на пару. Запекать лень.
Придумала себе салат на ужин. Отварная картошка холодная, свежий огурец, чеснок, зелень, соль, подс масло. Количество произвольное. Если мне нужна большая порция, огурцов режу много. Плюс кефир.

картошка
Значит так.... картошку люблю сильно. А именно - в прошлом любимые "блюда" были:
- пюре с лучком пережаренным
- драники
- жареная картошка (на масле, ага), тертая на крупной терке
- салат катрофельный - лук, вареная картошка, майонез, опционально - лук зеленый)))
Какое-то время не ела картошку совсем: во-первых, она тупо не влезала в мои 1200 ккал, во-вторых - вредно же, ага!!!
сейчас ем) (Специально для Койота - курага была в рационе) А изюм, как и виноград - не люблю)
вареную, печеную в микроволновке, и импровизированную "по-корейски") тока без масла)
сырую картошку люблю еще) с детства
размышляю на тему - как пожарить картошку на хреновой сковородке, к которой все пристает - и без масла?) пекарская бумага на помогла

О! Про картошку! Тоже перестала есть и уже давно! Почему? Оччень люблю и боюсь не смогу остановиться начав есть пюре, жареную или даже запеченную в фольге в духовке. Как то так Печалька, наверное