Предыдущее посещение: менее минуты назад 
Текущее время: 06 ноя 2025, 10:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Наш форум вне политики. Открыт для русскоязычного населения всего мира. Общая цель сообщества - здоровый образ жизни, нормализация веса.

Правила: общение только на русском языке, не приемлемы оскорбления других и открытое высказывание своей политической точки зрения.

За нарушение правил - бан без предупреждения.




 [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 21 янв 2014, 17:22 
Не в сети
Решила задержаться
Решила задержаться

Автор темы
Регистрация: 10.12.2013
Сообщения: 47
Пол: Женский
В наличии: 99

Блог: Просмотр блога (0)
Картофель с соусом бешамель
107 ккал на 100 г
Изображение
Ингредиенты:
Картофель 1,2 кг
Молоко 1 л
Сыр грюйер 80 г
Сливочное масло 40 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу

Время приготовления - 1 час.
Способ приготовления:
1. Неочищенный картофель положите в большую кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте чайную ложку соли. Доведите до кипения, убавьте огонь, и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой, но не начнет развариваться. Слейте, очистите и тонко порежьте ломтиками.
2. Натрите зубчиком чеснока огнеупорную сковороду и положите в нее половину картошки. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Сделайте соус бешамель: растопите сливочное масло с растительным в ковше, вмешайте муку, готовьте, помешивая, 2 минуты, потом медленно влейте молоко и посолите. Готовьте, помешивая, еще 4 минуты, пока соус не загустеет.
4. Вылейте половину соуса поверх картофеля в сковороде. И посыпьте половиной тертого грюйера. Выложите оставшийся картофель, вылейте весь соус и посыпьте остатками сыра. Пеките 15 минут, подавайте сразу в той же посуде.

Приятного аппетита!


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 09 фев 2014, 23:43 
Не в сети
Пьёт чай с булкой
Пьёт чай с булкой
Аватара пользователя

Регистрация: 31.01.2014
Сообщения: 31
Изображений: 71
Пол: Женский
Знак зодиака: Козерог
В наличии: 28

Блог: Просмотр блога (2)
:sh_ok: блин, ну как тут похудееш с такими вкусняхами?!

_________________
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 06 апр 2014, 13:18 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку

Регистрация: 04.06.2013
Сообщения: 481
Пол: Женский
В наличии: 478

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
Такой простой рецепт и мне кажется, что он очень вкусный!!! обязательно попробую и прямо сейчас пойду на кухню и приготовлю его. У меня и так муж мой дорогой сидит и над душой стонет: "Хватит уже в своем интернете лазить, я кушать хочу"!!! ну, прямо как ребенок, ей Богу!!!! :-) :-) :-)


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 08 апр 2014, 08:57 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 06.04.2012
Сообщения: 1357
Откуда: Смоленск
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 1,442

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
А у меня всегда этот соус получается не очень вкусным.... по-крайней мере мне не нравится. А, помню, в ресторане ела, вот там был очень нежный приятный вкус. Что я могу делать не так, не пойму.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 08 апр 2014, 10:19 
Не в сети
Поставила палатку
Поставила палатку

Регистрация: 04.06.2013
Сообщения: 481
Пол: Женский
В наличии: 478

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
Ну, вообщем я приготовила картофель по соусом и что хочу сказать... что у меня все получилось, понравилось. Готовить просто и быстро! Вот только сыра именно такого я не нашла в магазине и купила простой сыр мягкого сорта и мне понравилось. Может не совсем то, что должно было получиться, но вкусно однозначно)))


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 09 апр 2014, 22:31 
Не в сети
Решила задержаться
Решила задержаться
Аватара пользователя

Регистрация: 02.12.2013
Сообщения: 49
Откуда: Москва
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 56

Блог: Просмотр блога (0)
блиииин..это же так калорийно! но так аппетитно смотрится


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 24 апр 2014, 14:32 
Не в сети
Обзавелась друзьями
Обзавелась друзьями
Аватара пользователя

Регистрация: 19.08.2011
Сообщения: 185
Пол: Женский
Знак зодиака: Весы
В наличии: 198

Блог: Просмотр блога (0)
Люблю картошку в любом виде, это моя слабость :(

_________________
Любовь не боится огромной разлуки, она погибает от маленькой лжи.


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 05 май 2014, 13:41 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник

Регистрация: 26.03.2013
Сообщения: 1762
Пол: Женский
В наличии: 604

Награды: 1
Блог: Просмотр блога (0)
каким сыром можно заменить Сыр грюйер 80 г? :sh_ok:


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 11 май 2014, 14:00 
Не в сети
Отметила новоселье
Отметила новоселье
Аватара пользователя

Регистрация: 06.04.2012
Сообщения: 1357
Откуда: Смоленск
Пол: Женский
Знак зодиака: Овен
В наличии: 1,442

Награды: 2
Блог: Просмотр блога (0)
Все, я справилась! Это действительно вкусноооооооооо! :ta_n_cor:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Картофель с соусом бешамель
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 13:53 
Не в сети
Решила задержаться
Решила задержаться

Регистрация: 25.05.2014
Сообщения: 45
Изображений: 1
Откуда: Нижний Новгород
Пол: Женский
Знак зодиака: Скорпион
В наличии: 115

Блог: Просмотр блога (0)
Вкусненько)))))

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Персональный альбом Подарить подарок  
 
 [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: AmazonBot, BingBot, ClaudeBot, dh2014, GoogleBot, GPTBot, Guzelchik, Irini_L, Lester, lina52, Maichka, MetaExternalAgentBot, MilenaVi, natalia iakovleva, NVL110558, RitaJ, rusetul, soneika, TrendictionBot, YandexBot, ландрут а, Людмила875, Мартиша Адмс


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB