Текущее время: 22 сен 2020, 08:51

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 28 дек 2013, 23:42 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Салат из авокадо, груш и оливок

Понадобится: 5-6 оливок, 2 авокадо, 2-3 свежих груши, 2 ст.л. сока лимона, 1,5 ст.л. майонеза, перец, соль.

Как приготовить салат из авокадо, груш и оливок. Пополам разрезать авокадо, убрать косточку и сбрызнуть соком лимона, мелко нарезать оливки, некрупно нарезать груши. Перемешать сок лимона и майонез, залить соусом оливки и груши, поперчить и посолить, выложить смесь в половинки авокадо и украсить оливками.


Салат пикантный с огурцами и морковью

Понадобится: 12 перьев зеленого лука, 2 огурца, 1 морковь, 3 ст.л. орехов кешью, кинза, соус – 3ст.л. сахара, 2 ст.л. винного уксуса, ½ ч.л. соли.

Как приготовить пикантный салат с морковью и огурцами. Очистить, мелко нарезать морковь и огурцы, измельчить орехи и поджарить их на сухой сковороде, слегка отжать с огурцов жидкость. Порубить зеленый лук, смешать с остальными нарезанными продуктами, залить соусом (для его приготовления просто все перемешайте), перемешать, посыпать сверху рубленой кинзой и орешками.



Салат с перцем, яблоками и зеленым луком
Понадобится: по 100г болгарского перца и яблок, 60г сметаны, 40г зеленого лука, 20г листьев салата, по 10г зелени петрушки и сахара, соль.

Как приготовить салат с перцем и яблоками. Соломкой нашинковать яблоки, перец, салат, порубить петрушку и зеленый лук, добавить сметану, приправить сахаром, посолить и перемешать.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 01:18 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Салат «Новогодняя роскошь»
500 г семги слабосоленой
5 яиц вареных
рис отварной
репчатый лук
красная икра
листья салата
зелень

Некрупно нарезать лук и рыбу (часть отложить для оформления), яйца мелко порубить, соединить с рисом, перемеашть.

Выстелить плоское блюдо листьями салата, выложить салат в виде горочки, в центре сделать небольшое углубление, в него выложить икру.

Отложенную рыбу нарезать тонкими кусочками, выложить ее на салат.

Оформить салат «Новогодняя роскошь» зеленью и охладить перед подачей.


Закусочные рулетики из мяса с сыром

20 г свиного карбонада в нарезке
140 г сыра ламбер или похожего
10 помидоров черри
2 зубчика чеснока
2 ст.л. майонеза/густой сметаны
зелень
На мелкой терке натереть сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану/майонез, перемешать.

По количеству кусочков мяса разделить на равные части начинку, класть начинку на мясо, сворачивать рулетиком, закреплять шпажкой, сверху уложив половинку черри.

Перед подачей закусочные рулетики из мяса с сыром охлаждаются.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 01:36 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Барселонский салат

яблоки, апельсин, салат, испанская кухня, Салат с апельсинами

Порций: 4
Что нужно:

апельсин – 5 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
красный лук – 1 шт.
изюм и фисташки – по 1 ст. л.
мята и кинза – по 2-3 веточки
масло оливковое – 4 ст.л.
лимонный сок – 2 ч.л.
сельдерей – 1 веточка
соль, черный перец молотый
Барселонский салат. Шаг 0
шаг 1
Апельсины очистить. Вырезать мякоть из пленок, косточки удалить. Выделившийся при этом сок собрать и сохранить. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами, яблоко – тонкими дольками.
Барселонский салат. Шаг 1
шаг 2
В небольшой емкости взбить оливковое масло, лимонный сок и 1 ст. л. апельсинового сока. Приправить по вкусу солью и перцем.
Барселонский салат. Шаг 2
шаг 3
В салатнице смешать апельсины, лук и яблоки. Полить заправкой, перемешать, накрыть и отставить на 30 мин. Мяту, кинзу и изюм вымыть, обсушить. Зелень мелко нарезать. Орехи измельчить. Перед подачей зелень, изюм и орехи добавить в салатницу, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 29 дек 2013, 02:44 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Рецепт салата-коктейля с креветками

Понадобится: 500г пекинской капусты, 300г очищенных вареных креветок, 4 вареных яйца, заправка – 200г сыра фета и 100г оливкового майонеза.

Как приготовить салат-коктейль с креветками. Тонкой соломкой нашинковать капусту, потереть яйца на терке, крупно порезать креветки. Все ингредиенты салата перемешать. С майонезом растереть фету, добавить в салат. Выложить салат в бокалы, украсить каждый большой креветкой.

Иногда ингредиенты салатов-коктейлей перед выкладкой в бокалы все-таки перемешиваются, но такая подача встречается реже.

Рецепт салата-коктейля «Имбирный»

Понадобится: 300г курицы отварной, по 150г ананасов, яблок и апельсинов, 100г лимона, 100г орехов кешью, мускатный орех и имбирь.

Как приготовить имбирный салат-коктейль. Кубиками нарезать курицу, мелко нарезать мякоть апельсинов без пленок, ананас и яблоки. Чередуя, выложить продукты в бокалы слоями. Соус приготовить в блендере: смешать ананас, яблоко, апельсин, корень имбиря и орехи, приправив все щепоткой муската, до однородности, полить салат и украсить кусочками лимона.

Для еще большей эффектности нарежьте ингредиенты салата с помощью формочек в виде каких-нибудь фигурок.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 08:00 
Не в сети
Я здесь обитаю
Я здесь обитаю
Аватара пользователя

Регистрация: 22.11.2012
Сообщения: 3859
Изображений: 8
Откуда: Одесса
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 346 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Водолей
В наличии: 91

Награды: 113
Георгиевская ленточка (4) Снежинка на елку (1) Роза (4) Синяя роза (5)
Роза красная (6) Лилия (2) Клубничка (1) Бабочка (2)
Блог: Просмотр блога (1)
Margarita-K
Спасибо за рецепты)) очень понравился Барселонский и Имбирный,ты их не пробовала?

_________________
ИзображениеИзображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Перейти к дневничку Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 08:53 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Регистрация: 25.10.2013
Сообщения: 1148
Изображений: 0
Благодарил (а): 789 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 56

Награды: 58
Маслина (1) Цветочное сердце (3) Розочка красная (2) Самовар синий (Гжель) (1)
Елочка-игрушка зелёная (1) Кролик (1) Новогодние подарки от Мороза (1) Лимончик (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Маргарита, спасибо за темку! :co_ol: Попробую на днях что-нибудь сотворить из перечисленного.
( :hi_hi_hi: но не "Салат из авокадо, груш и оливок", думаю, это калорийная бомба :du_ma_et: , или только так кажется?)


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 14:54 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
calorie писал(а):
Маргарита, спасибо за темку! :co_ol: Попробую на днях что-нибудь сотворить из перечисленного.
( :hi_hi_hi: но не "Салат из авокадо, груш и оливок", думаю, это калорийная бомба :du_ma_et: , или только так кажется?)

:-) Согласна! Бомба! Вкусно. Моей родне не понравился вообще вкус)) на любителя. Его много не съешь...1-2 чайные ложечки..все посчитать нужно, чтоб не перебрать жиров. Авокадо ценен витаминами Е и А.

Добавлено спустя 6 минут 35 секунд:
ната19 писал(а):
Margarita-K
Спасибо за рецепты)) очень понравился Барселонский и Имбирный,ты их не пробовала?

:-): Имбирный не пробовала еще...в плане. Барселонский делала на Новый год, своеобразный вкус, сочетание острого и сладкого. Мне понравилось..маме нет, она глазам своим не поверила, когда апельсины смешивала с луком :-) Долго возилась с очисткой апельсинов, пришлось резать на кусочки..надо было брать маленькие, крепенькие..можно наверно и мандарины.


Последний раз редактировалось Margarita-K 30 янв 2014, 19:33, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 18:38 
Не в сети
Разбила палисадник
Разбила палисадник

Регистрация: 26.03.2013
Сообщения: 1790
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Пол: Женский
В наличии: 606

Награды: 1
Домовёнок (1)
Блог: Просмотр блога (0)
Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Рецепт приготовления:
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать, пожарить на
растительном масле до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь и яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
(если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить).
Далее выкладывать слоями (каждый слой смазывать майонезом)
1. Филе
2. Морковь
3. Грибы
4. Лук
5. Яйца
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.

Добавлено спустя 51 секунду:
Салат Уолдорф

Ингредиенты:

4 стрелки стеблевого сельдерея;
1 сладкое яблоко;
4 ст. л. майонеза;
2-3 ст ложки сметаны или не сладкого йогурта,
1 ст. л. лимонного сока;
горсть грецких орехов;
соль,
чёрный перец

Рецепт приготовления:
Сельдерей мелко нарезать-кубиками,яблоко также нарезать кубиками и взбрызнуть лимон. соком (что бы не потемнело),подсушенные на сковороде орехи мелко покрошить. Отдельно смешать майонез со сметаной (или йогуртом), затем добавить его в салат. Перемешать, посолить и поперчить.


Вернуться к началу
 Профиль Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 19:31 
Не в сети
Построила домик
Построила домик

Автор темы
Регистрация: 17.12.2013
Сообщения: 754
Изображений: 6
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 96 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рыбы
В наличии: 16

Награды: 25
Фруктовый салат (1) Георгиевская ленточка (1) Георгиевская лента (1) Пасхальное яичко розовое (1)
Букет весенних цветов (1) Мороженое (1) Букет белых роз (1) Розовые туфли (1)
Блог: Просмотр блога (0)
ElenaVog писал(а):
Салат «Подсолнух»

Ингредиенты:

300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
майонез
растительное масло

Рецепт приготовления:
Морковь отварить до готовности, остудить, почистить.
Куриное филе мелко нарезать, пожарить на
растительном масле до готовности (около 10 минут), посолить.
Морковь и яйца натереть на мелкой терке.
Грибы мелко нарезать.
Лук нарезать полукольцами.
(если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить).
Далее выкладывать слоями (каждый слой смазывать майонезом)
1. Филе
2. Морковь
3. Грибы
4. Лук
5. Яйца
На яйца выложить кукурузу.
По кругу воткнуть чипсы.
Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.

Добавлено спустя 51 секунду:
Салат Уолдорф

Ингредиенты:

4 стрелки стеблевого сельдерея;
1 сладкое яблоко;
4 ст. л. майонеза;
2-3 ст ложки сметаны или не сладкого йогурта,
1 ст. л. лимонного сока;
горсть грецких орехов;
соль,
чёрный перец

Рецепт приготовления:
Сельдерей мелко нарезать-кубиками,яблоко также нарезать кубиками и взбрызнуть лимон. соком (что бы не потемнело),подсушенные на сковороде орехи мелко покрошить. Отдельно смешать майонез со сметаной (или йогуртом), затем добавить его в салат. Перемешать, посолить и поперчить.

:co_ol: Спасибо! Интересные салатики!


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
 Заголовок сообщения: Re: Праздничные простые салаты
СообщениеДобавлено: 30 янв 2014, 23:25 
Не в сети
Завезла вещи
Завезла вещи
Аватара пользователя

Регистрация: 25.10.2013
Сообщения: 1148
Изображений: 0
Благодарил (а): 789 раз.
Поблагодарили: 301 раз.
Пол: Женский
Знак зодиака: Рак
В наличии: 56

Награды: 58
Маслина (1) Цветочное сердце (3) Розочка красная (2) Самовар синий (Гжель) (1)
Елочка-игрушка зелёная (1) Кролик (1) Новогодние подарки от Мороза (1) Лимончик (1)
Блог: Просмотр блога (1)
Margarita-K писал(а):
Барселонский делала на Новый год, своеобразный вкус, сочетание острого и сладкого. Мне понравилось..маме нет, она глазам своим не поверила, когда апельсины смешивала с луком :-) Долго возилась с очисткой апельсинов, пришлось резать на кусочки..надо было брать маленькие, крепенькие..можно наверно и мандарины.

У Наташи (ната19) недавно в дневничке тоже был салат с грейпфрутом, мне очень понравилось с курогрудью, луком, и мар. огурцом сочетание. :a_g_a: Только кажется, что несовместимо.


Вернуться к началу
 Профиль Персональный альбом Подарить подарок  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 31 ]  На страницу 1, 2, 3, 4  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: *Colibri*, @M@, Алёка777, Bing [Bot], caloriyakat, Светок79, светдим, Светлана Sal, doralora, eraa, Geralt, Google [Bot], Great Summer, Göttin, iyliniya, Karolina Ismayilova, Klivan, kristina_v1, larpetka, Marcia, MNV, nad9, Natashka-Ketonyashka, nun, Oduvanchik, Pev0902, Галина19, soneika, sumerkoman2013, SveS, tiagnitania73, torty-irina, vlada_slavnaya, Vovenarg, Хойя, Yandex [Bot], К.С.Ю., подснежник, Пустячок, Ленусечка, Людмила69, Монстрила, Наталья Мухина, Наталия_310, Турандот, янтарная капелька


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB