Девочки подскажите,что можно приготовить из тыквы,кроме каши???

охохонюшка

Google в помощь!

Тыква жареная на гарнир

Очистить от кожи тыкву, нарезать тоненькими ломтиками, посолить, обвалять в муке, поджарить в масле. Подлить сметану и кипятить под крышкой 10 минут. Подавать горячей, посыпав рубленой зеленью.

800 г тыквы, ½ стакана муки, 100 г сливочного масла, ½ стакана сметаны

Тыквенное мексиканское рагу

Ложкой выньте из тыквы мякоть, очистите от семян и нарежьте кубиками. Мелко нарежьте лук. Чеснок очистите и натрите. Обжарьте мясной фарш, приправьте солью и карри. Мякоть тыквы и лук обжарьте на растительном масле 3 минуты. Добавьте чеснок, томатную пасту, залейте бульоном и варите 8 минут. Всыпьте муку, добавьте горошек, мясной фарш и мелко нарезанную петрушку. Посолите, выключите огонь и дайте постоять 5 минут. Переложите тушенье в форму и запекайте 20 минут в духовке при 180°.

1 тыква весом 2 кг, 100 г репчатого лука, 200 г мясного фарша, 1 с. л. растительного масла, 1 с. л. томатной пасты, 250 мл овощного бульона, 1 ч. л. муки, 70 г зелёного горошка

Курица в тыкве по-деревенски

Курицу рубят на части, которые натирают мукой и слегка отбивают. Жарят в сковороде до румяной корочки. Всыпают лук и, помешивая, поджаривают его до золотистого цвета. Кладут нарубленные перец и помидоры, вливают сливки и закрывают крышкой. Заправляют мукой, солью и перцем, доводят до кипения и дают постоять.

У тыквы срезают на четверть верх с плодоножкой, вычищают семена, закладывают внутрь курицу. Закрывают верхом как крышкой и запекают в духовке два часа при 180°, пока кожица не начнет обмякать. Подают целиком на блюде, посыпав зеленью. Раздают половником.

1 тыква, 1 курица, 1 луковица, 1 перец, 2 томата, 100 г сливок, 1 с.л. муки, пучок петрушки

Суп пюре тыквенный австралийский

Отварите морковь до полуготовности, затем выньте её из бульона и положите туда нарезанную кубиками мякоть тыквы. Добавьте две очищенные луковицы, чеснок и соль. Варите до готовности тыквы, затем снова добавьте порезанную морковь, оставьте на медленном огне на полчаса и измельчите до состояния пюре в блендере. Заправьте сливками или сметаной и подавайте, посыпав перцем или мускатным орехом.

тыква весом 1 кг, 2 л овощного бульона, 2 моркови, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 100 мл сметаны

Добавлено спустя 27 секунд:
тыквенный пирог

Осень – время созревания тыквы. Своя ли у Вас тыква или покупная, попробуйте этот замечательный рецепт пирога из тыквы. Он также подойдет тем, кто собирается праздновать Хеллоуин и будет покупать тыквы для украшения дома и поклонникам Гарри Поттера.
Инструкция
Уровень сложности: Легко
Что вам понадобится:
1 и 1/4 стакана мякоти тыквы (без косточек)
3/4 стакана сахара
2 яйца
1 чашка теплого молока
1/4 ч. ложки молотого имбиря
1 ч. ложка корицы
1 ч. ложка муки
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки воды
1/2 ч. ложки ванильного экстракта и ложку ванильного сахара
Форму из песочного теста (замороженную)
1 шаг
Тыкву разрежьте и выньте мякоть без зерен. Если тыква нужна для Хеллоуина, то придется вынимать мякоть через небольшие отверстия. В миске смешайте пюре из тыквы, сахар, соль, специи и муку. Все хорошо перемешайте.
2 шаг
В массу из тыквы введите немного взбитые два яйца, воду, ваниль; все тщательно перемешайте и зайлейте в форму из песочного теста, которую можно приготовить заранее или купить готовую в магазине.
3 шаг
Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте на высокой температуре 15 минут, потом опустите температуру и на медленном огне выпекайте еще пол часа. Общее время приготовления тыквенного пирога 45 мин.
Блюдо готово!

Я тыкву не люблю, а мои родители в микроволновке делают. Отрезают порционный кусочек и запекают. Тыква должна стать мягкой, потом едят с тертым яблоком, со сметаной.

Запеченная тыква
Нарезать тыкву крупными кусками
к оливковому маслу добавить чеснок, соль, травки прованские,
тыкву вывалять в масле - в форму-в духовку на 20-30 мин./200С

Я готовлю тыквенные оладушки:
500гр тыквы(запечь или отварить в пароварке и сделать пюре(блендером или через сито протереть)
150гр муки
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
2-3 ч.л.сахара
соль(примерно 0.5 ч.л)
Жарить как обычные оладьи.По вкусу никто и не догадывается,что они из тыквы!

Ингредиенты


Тыквенный смузи

Ингридиенты: 300 г очищенной тыквы, 1 банан, 300 мл натурального питьевого йогурта, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л. сахарной пудры , горсть замороженной малины, листики мяты для украшения

Очищенную и нарезанную ломтиками тыкву запекаем в духовке около 30 минут. Затем выложить тыкву в блендер, добавить нарезанный на кусочки банан, малину. Залить все йогуртом, добавить овсяные хлопья и сахарную пудру. Взбивать 2-3 минуты. Разливаем смузи по стаканам, украсив малиной и листочками мяты.Вуаля!

Еще мне очень понравился вот такой рецепт:
Продукты:

тыква - 500 гр.
перец болгарский- 100 гр.
лук - 200 гр.
чеснок - 3-5 зубчиков
укроп - небольшой пучок
имбирь - 0,5 ч.л.
смесь перцев (чёрный, красный, душистый) - 1 ст.л.
корица- 0,5 ч.л.
гвоздика - 4-5 шт.
лавровый лист
Для маринада:
вода - 300 мл.
растительное масло - 70 мл.
сахар - 3-4 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
уксус яблочный - 70 мл.

Приготовление:

Тыкву почистить и порезать на тонкие ломтики-полоски.
Лук почистить и порезать полукольцами.Перец помыть,порезать полукольцами.
Порезать мелко чеснок (не обязательно) и укроп.
Сложить овощи в подходящую посуду с крышкой и залить подготовленным маринадом.

Для маринада в небольшую кастрюлю налить воду,растительное масло,уксус,сахар,соль специи и довести до кипения.
Залить овощи маринадом.Охладить.Поставить в холодильник на сутки.
Закуска готова.
Я только гвоздику не добавляла,не очень ее люблю.Можно закатать такой салатик в банки на зиму!

Я подобный салат делала из свеклы. Рекомендую.

Тыква+курага+лук репка+специи+ соль+растительное масло=в духовку -Красота!!!!!