Овощные супы.

Dear Prudence

Guten Abend. Прежде, чем приступить к теме, хочется упомянуть, что завтра наступит четвертый день моего восстановления после семидневного голодания. Теперь, когда вы, собственно, вошли в курс дела, мне хочется узнать у вас о рецептах низкокалорийных вегетарианских супах. Если исходить из собственных предпочтений, то хотелось бы, чтобы в состав супчика входили томаты или, скажем, свекла (но это вовсе необязательно), а так на ваше усмотрение и вкус.
Не соизволите ли поделиться со мной вкусным и полезным блюдом?

Кстати, если кому интересно, то сейчас я выхожу из голода по этой системе.

Murr

Простые рецепты супов:) Готовила - понравилось.
Сырный суп.На 100г -31ккал.
Смесь замороженых или свежих овощей 200 гр.-60ккал
1л. воды
Сыр росийский 100 гр.-360 ккал
1-2 вареных яйца- 180 ккал
зелень
В кипящую воду засыпать овощную смесь.Сыр натереть на терке и добавить к овощам постоянно помешивая до полного расстворения..Добавить вареное яйцо порезаные кубиками.Добавить зелень

томатный суп - 35 ккал

1 кг помидоров
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 ст. л. сливочного масла
150 мл воды
1 пучок базилика
100 г нежирной сметаны
соль, перец – по вкусу
Лук и чеснок мелко нарезать. В кастрюле нагреть сливочное масло, добавить лук и чеснок, потушить несколько минут. Помидоры нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить воду и тушить еще минут 10. Базилик, помыть нарезать, добавить в кастрюлю. Суп измельчить в блендере, добавить сметану, перемешать.

Просто счастливая

Как вам не понимаю удалось вытерпеть семь дней без еды? Это например для меня надо сидеть дома и что бы в холодильники ничего не было.... А, то меня надо будет наручниками пристегивать)))

marina63

Не счастливая писал(а):

Как вам не понимаю удалось вытерпеть семь дней без еды? Это например для меня надо сидеть дома и что бы в холодильники ничего не было.... А, то меня надо будет наручниками пристегивать)))

Сразу видно человека, которых мало дружил с голоданием... Кушать хочется только первые несколько дней, потом организм переходит на эндогенное (внутреннее питание). Мой личный опыт- 26 дней голода и минус 23 кг веса. Сбросить вес было не целью, цель была испытать на себе то, что впечатлило в книге Ю. Николаева "Голодание ради здоровья". НО голод-это очень большой стресс для организма, при многих зхаболеваниях он противопоказан. Я голодала таким образом лет 25 назад... Скажу вам-это был кайф!!!

marina63

Murr
Спасибо за рецептики. Сейчас лето и полный полет фантазии... Я бы начала с щавелевого супа. Вкусно и калорий-кот наплакал... :-)

Мантия

Самый простой способ приготовления овощных супов- это те к которым Вы привыкли (щи, борщ, кислые щи, солянка), только не на мясном бульоне, а просто на воде..

Olesya_85

Мне очень понравился рецептик суп пюре из свеклы

Собираюсь его на день всех влюбленных приготовить :smu:sche_nie:

рецептик здесь можно посмотреть http://culinar.web-3.ru/cubook/curecip/ ... icle=25161

Овощные супы.

Кто сейчас на конференции