Завтра покупаю мультиварку,говорят еда приготовленная в мультиварке очень вкусная и полезная,кроме того,очень удобно готовить,закинул продуты и пошол заниматься своими делами. Особенно подходит для тех у кого времени на готовку катастрофически не хватает и у кого есть маленькие и не очень маленькие детишки. Пому,что каша в ней получается просто объеденье,а если ещё в неё кусочки ягод добавить мммм....А супы,а рагу,а овощи и главное всё это говим БЕЗ МАСЛА,что в нашем случае "худеющих" самое то,что надо.Рыба в ней не разваливается,рис проваривается до полной готовности,а супы просто объедение. У кого есть мультиварка-пишите отзывы и рецепты приготовления разных блюд.Буду рада за рекомендации.И не забывайте про выпечку,ведь в мультиварке можно и выпечку делать.Говорят кексы и запеканки очень вкусно и сочно получаются.

Что-то не заметила,что подобная темка уже есть и судя по всему мало кто хочет поговорить и поделиться опытом и похвастаться какая у него фантастическая мульта...

вроде где-то уже обсуждали, но где, не помню.

я в мультиварке теперь почти все готовлю.
вчера в ней варила грудку куриную на пару (чтобы сегодня на работу взять).
суперски получилось, чуть вчера и не начала сегодняшнюю курицу лопать.
еле-еле уговорила себя ограничиться малюсеньким кусочком

очень вкусно взять куриные ножки без косточек и начинить их слека обжаренными грибами с луком, можно еще и немного чернослива туда же засунуть.
запихивается все в мультиварку и в режиме тушение на 2-2,5 часа забыть
получается супер-нежно и ароматно.

кашу удобно на ночь поставить, чтоб утром позавтракать.

омлеты и запеканки получаются обалденные, пышные такие.

плов рассыпчатый.


З.Ы. вспомнила, как меня недавно на мойву пробило (я решила совместить с началом "лепестков" такое рвение к рыбе).
купила мороженую мойву, чуть разморозила, помыла и запихала в мультварку на 40 минут в режиме выпечка.
получилась поджаристая с одной стороны рыба.
можно было через 20 минут перевернуть, чтобы с обеих сторон поджарилось, но забыла.
да в принципе и так очень вкусно было

Elmask спасибо,что отреагировали на темку.Я купила мультяшку и поехала на дачу пробовать кулинарные изыски готовить.Ну ,что я хочу сказать,первое впечатление "ПРОСТО СУППЕР" у меня такой плов получился,что все домашние просто в восторге,а рыбка с картошечкой на функции "выпечка" сочная,картошка прям как я люблю(сладкая и мокрая),а рыбка тает прям на языке. .Теперь на очереди пирог и запеканка и мяско тушёное.Как сделаю обязательно отпишусь как получилось.Да забыла похвастаться мультиварка у меня ФИЛИПС 3033.готовит в два раза бистрей,чем панасонник за счёт повышенной мощности 980

Купила сегодня мультиварку -скороварку Полярис.Приготовила гороховый супчик с курочкой.Получился очень наваристый, весь горох разварился, мясо мягонькое, нежное.
Пока довольна.Наутро поставлю кашку какую-нибудь.
Ну а первый раз варила, без прикола не обошлось.Когда у меня супчик уже был почти готов, вспомнила, что соль забыла положить.А это ж скороварка, пока давление не скинешь, не откроешь.Клапан приподнимаешь-брызги во все стороны.Короче, приготовление у меня затянулось на лишних полчаса.Привыкнуть надо, что все инградиенты враз кладуться...
Хотелось бы узнать, кто как готовит мясо и рыбу в мультиварке.

Девочки, привет!!!! я тут ещё не совсем освоилась, почитала и заинтересовалась тоже мультиваркой. У меня есть пароварка, ну что-то на лето я её забросила, а как мультиварка и уход за ней?

Мыть обалденно легко.Правда говорят есть модели, где крышка верхняя не снимается.У меня все замечательно, помыла за 5 минут.А вкус на самом деле отличается от обычного приготовления(у меня только единственный опыт, но я уже оценила)Наваристый очень, я сразу детство вспомнила, бабушкин суп в чугунке из русской печи.Рыбы накупила, завтра буду пробовать ее готовить.По отзывам и витаминов меньше теряется, и времени свободного больше.Можно с вечера на обед себе приготовить и не париться.Когда нужно сама в режим войдет, а к назначенному времени -готовый обед, а запаздаешь-не даст остыть.

Мне очень нравится готовить в мультиварке.Легко и просто!!!! Хочу поделиться рецептов рулета с картофелем.
•Мука пшеничная — 250 г
•Вода — 140-150 мл
•Картофель — 3-4 шт
•Пюре (томатное или томатная паста, кетчуп)
•Лук репчатый — 2 шт
•Соль
•Перец черный (молотый)
•Петрушка (или кинза)
•Тмин (или зира)
Из муки и воды (с добавлением соли и черного молотого перца) замесить достаточно тугое тесто. Завернуть его в пленку, оставить отдыхать. Картофель очистить, нарезать на кубики как можно мельче. Покрошить лук.Разогреть в сковороде растительное масло, насыпать зиру (тмин) и, как только семена начнут потрескивать, добавить лук и слегка его обжарить. Затем добавить картофель. Я нарезала картофель очень мелко, поэтому не прогревала его. Если у вас кубики получатся крупнее, то подержите картофель на огне пару минут. К картофелю и луку добавить соль, перец, нарезанную петрушку или кинзу (что я благополучно забыла сделать, очень жаль!)Тесто разделить на две части. Из каждой раскатать достаточно тонкий пласт, разрезать его на две части, смазать их томатным пюре, отступая от самого широкого края пару сантиметров. На тесто положить слой картофеля с луком, свернуть рулетом, заканчивая самой длинной стороной без пасты, края плотно защипать. Обязательно смажьте рулет и паровой лист мультиварки, мантышницы или пароварки растительным маслом (чтобы не слипалось и не прилипало). Положите рулеты в форму, сворачивая улиткой. Готовить на пару 20-30 минут. Разрезать на порции прямо в форме и тут же подавать. Нам очень понравилось с томатным соусом собственного приготовления, зеленью и салатом. Также вкусно будет с аджикой или кетчупом .

классная темка, только вот ещё ОГРОМНАЯ просьба, счастливых обладательниц этого гаджета указывать фирму, модель, так как слышала, что даже способ приготовления для каждой разный. заранее спасибо

UliaIvanova
karina4ka
Спасибо за рецептик.
Но у меня вот только мульти-скороварка и там нет подставки под пар.Интересно, в такой можно готовить такие рулетики и на каком режиме.
А я сегодня готовила пюре.По инструкции, установить время на 7 мин, но я перестраховалась и сделала на 10 мин.Давление набралось быстро, 15 мин и 10 готовка.Правда у меня еще рыба не было готова к гарниру и я оставила картошку на полчаса на подогреве.А потом все замечательно получилось, картошка хорошо разварилась и пюре получилось отменным.
А рыбку делала в духовке в фольге.Не поверите, первый раз делала минтай в фольге.Я думала , что его только жаренным есть вусно.Положила много свежего укропчика и лука,натерла специями.Получилось очень вкусно и не долго.