Зеленый горошек 1 банка (400 г)
Фасоль белая 1 багка (400 г)
Сыр фета 120 г.
Огурец длинноплодный 4 шт.
Лук зеленый 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin 4 ст.л
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Чеснок свежий 1 зубчик
Мед жидкий 1 ст. л.
Огурец очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и удалите семена чайной ложкой. Нарежьте огурец толстыми ломтиками под углом 45 градусов. Слейте жидкость с зеленого горошка и фасоли, добавьте их к нарезанным огурцам.
В отдельной миске смешайте мед, бальзамический уксус, оливковое масло. Раздавите зубчик чеснока, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Заправьте соусом овощи. Фету нарежьте крупными кубиками. Посыпьте орегано и черным перцем. Зеленый лук нарежьте крупными полосками. Овощи смешайте с зеленым луком, салатом-микс, перемешайте. Сверху выложите кубики феты.

выглядит аппетитно, но я бы наверное мед не стала добавлять

Мед с бальзамическим уксусом хорошо сочетается, заправка для салатов неплохая получается.

Очень люблю оригинальные салаты. обязательно попробую