Горошек по –парижски с луком , Bоnduelle Fusion, Bonduelle 0.25 упаковки (100 г)
Кукуруза 0.33 банки (100 г)
Филе куриное (вареное) 200 г
Шампиньоны 100 г
Сметана 10% 75 г
Петрушка 6 веточек
Масло сливочное 15 г
Масло растительное 3 ст. л.
Куриное филе порежьте на небольшие кусочки. Грибы нарежьте вдоль и обжарьте в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3–4 минут. Приготовьте заправку: на водяной бане растопите сливочное масло. Когда оно растает (не прогревайте масло сильно!), снимите его с огня и смешайте со сметаной и мелко нарубленной петрушкой.
В миске смешайте горошек и кукурузу, добавьте курицу, грибы и заправку. Приправьте солью и перцем по вкусу и все хорошо перемешайте и переложите в салатник.
Грибы лучше всего жарить на очень горячей сковороде и небольшими порциями - чтобы они не дали воду.

Вкуснятина! Спасибо за рецептик, попробуем)

Можно курицу заменить копченой колбаской, будет не менее вкусно!

Это да, но будет более калорийно.

оригинально, обязательно попробую.

мой любимый

спасибо за рецепт