Кукуруза 0.5 банки (170 г)
Огурцы свежие 1 шт.
Перец сладкий красный 1 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Укроп 3 веточки
Майонез 4 ст. л.
Соль по вкусу
Отварите яйцо вкрутую, разрежьте на 4 части. Нарежьте мелким кубиком перец и огурец. Смешайте огурец, часть кукурузы и майонез и выложите на тарелку первым слоем с помощью кольца для салата. Затем положите красный перец. Добавьте сверху 1 столовую ложку майонеза и 2 столовых ложки кукурузы. Перед подачей аккуратно снимите кольцо, сверху положите дольку яйца и украсьте салат укропом.
Если нет салатного кольца, то нарежьте длинный огурец тонкими пластинами вдоль, заверните в цилиндр и в этот цилиндр выложите салат.

Простенько, но должно быть вкусно. После обильных праздничных блюд уже хочется чего-то вот такого простого и легкого.

Полностью согласна с предыдущим комментарием) ПРостенький, легонький, но в тоже время необычный салатик. На семейный ужин самое то)

Сочетание огурца и кукурузы сомнительно.. Но попробовать стоит. А вдруг это будет вкусно.

это как крабовый , только без краба:)