Чечевица «На пару», Bonduelle 2 банки (620 г)
Грибы белые свежезамороженные 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Орегано 1 веточка
Вино белое сухое 100 мл
Масло сливочное 50 г
Масло оливковое extra virgin 5 ст. л.
Соль морская по вкусу
Перец по вкусу
В сотейнике раскалите смесь масел. Положите веточку орегано и обжарьте до выделения аромата (затем удалите). Добавьте в сотейник измельченные лук и чеснок и прожарьте до карамельного цвета на среднем огне. Добавьте грибы, нарезанные тонкими ломтиками. Обжарьте до хрустящей корочки, влейте вино и полностью выпарите. Приправьте солью и перцем по вкусу. Добавьте чечевицу, прогрейте с грибами одну минуту и снимите с огня. Подавайте в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Никогда не ела чечевицу, самой смешно, а ведь все едят и вкусно готовят... Нужно попробовать!

я тоже никогда не ела. Мне кажется это похоже на горошек или фасоль, все же бобовые

Люблю чечевицу. Надо попробовать сделать. Скорей всего очень вкусно.