Кукуруза сладкая, 1 банка (340 г)
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахарная пудра 1 ст. л.
Молоко 3,2% 280 мл
Масло сливочное (растопленное) 60 г
Масло растительное 5 ст. л.
Творог 0% 50 г
Сливки 35% 150 мл
Яйцо куриное 1 шт.
Яблоки (зеленые) 1 шт
Смешайте в блендере молоко, яйцо, муку, сливочное масло, разрыхлитель, пудру, и щепотку соли. Взбейте все до однородной консистенции, добавьте кукурузу и перемешайте. На сковороде, смазанной растительным маслом, испеките небольшие оладьи. Творог смешайте со сливками до состояния соуса. Добавьте очищенное и нарезанное мелким кубиком яблоко, измельченный укроп и специи по вкусу. Подавайте оладьи горячими, полив творожно-яблочным соусом.