Жульен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом

stesha_mat

Шпинат 500 г промойте, обсушите, удалите стебли и нарежьте полосочками. Измельчите чеснок. Сыр 50 г натрите на мелкой терке. В сковороде, не добавляя масла, обжарьте грибы, в конце добавьте чеснок, шпинат и сметану 15% 300 г. Посолите поперчите. Смесь разложите по формочкам, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 10 минут. Присыпьте измельченным майораном.

ЛедиКетт

Как вкусненько наверно...ням ням...а калорий сколько ?

stesha_mat

ЛедиКетт

Спасибо..на днях сделаю

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
А грибов сколько ?

lycialyk

Мое любимое блюдо,надо с шпинатом попробовать.

stesha_mat

я беру шампиньоны и белые грибы в соусе «Персилад» для жарки, Bonduelle 1 банки достаточно, но можно и замороженные г 300-350

ЛедиКетт

Спасибо

Симпомпончик

Шпинат насколько я помню довольно кислый по составу, вернее даже терпкий. В нем витамина С больше чем в лимоне.

ЛедиКетт

Симпомпончик писал(а):

Шпинат насколько я помню довольно кислый по составу, вернее даже терпкий. В нем витамина С больше чем в лимоне.

Да нет,не кислый,травянистый..Может с щавелем перепутали ? Он точно кислый.

Berilla

самый любимый деликатес)))Всей семьи)

Жульен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом

Кто сейчас на конференции