Nanechka
Первый рецепт с тебя))))))))))))))
И лучше бы с картинками)))

Прекрасное блюдо для праздника – яркий, красочный сырный рулет с соленой рыбой.

Ингредиенты:
твердый сыр – 400 грамм
зелень
салатные листья
300 грамм соленой рыбы (семга, форель)
два яйца

Приготовление:

Натереть сыр, порезать зелень, смешать сыр и половину зелени. Выложить эту смесь в плотный пакет, опустить в кипящую воду, варить, пока не размягчится сыр. Нарезать рыбу длинными ломтиками. Сырную массу раскатать тонким пластом на пакете. Рядами уложить рыбу, чередуя с рядами оставшейся зелени. Свернуть как рулет, накрыть пленкой. Выдержать час на холоде.

Не знаю как насчет калорийности, но, мне кажется очень вкусно. Я хочу попробовать такое сделать

ой... какая вкуснятина нереальная!!!
Классный рецепт!

да, действительно... только в каком пакете сырварить можно? может его на пару сварить?

Рецепт обязательно какой-нибудь вкусный выложу позже)
А пока поделюсь украшением блюд)))

Огурец - самый простой способ украшения:








А из помидорки и оливок можно сделать такую прелесть:

очень красиво! я так не смогу...

Ну что? ни у кого больше нет интересных рецептов?

А я такой рулет делаю просто из плавленного сливочного сыра и красной рыбы !
А вот еще один, недавно вычитала и приготовила - получилось прикольно!

Ингредиенты: тонкий лаваш, 2 вареных яйца, 200 гр крабового мяса, 100 гр твердого сыра.
Процесс приготовления: яйца и крабовое мясо мелко порубить, сыр натереть на крупной терке, всё перемешать. Лаваш нарезать квадратами и выложить начинку на каждый квадратик. Затем квадратики свернуть в рулетики и обжарить на сковороде! Сыр внутри плавится и поэтому не нужно никакого майонеза в начинку! Очень вкусно, всем рекомендую! Картинки нет, потому что вычитала в журнале!

Матильда
С плавленным сыром и красной рыбы я тоже пробовала у подруги - вкусняшка.
У тебя рецепт тоже очень хороший. Обожаю расплавленный сыр