Итого на 100 грамм - 142 ккал: Белки- 14 Жиры - 9 Углеводы - 2

Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами.

Ингредиенты:

• 2 скумбрии
• 1 луковица
• 150 г натурального йогурта
• сок 1/2 лимона
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
Луковицу очистить, порезать полукольцами (у нас он перемолот в кашицу). Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
Разогреть духовку до 180 С.
Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.
Подавать лучше всего с овощами или чесночным соусом.

Приятного аппетита!

Случайно наткнулась и очень этому рада завтра заедем за скумбрией!!!

Вкусно))))

Я её обычно солю и люблю в солёном виде. Запекать пробовала, но вкусно, как хотелось бы, не получалось. Ощущение, что если подкислить, как написано, и с йогуртом, будет ммм...

Ну, вот, приготовила. Единственное, золотистого цвета не получилось, зато вкуснооооооо... Кисленько, остренько, намного вкуснее жареной или варёной. Ещё раз спасибо за рецепт!

Интересный рецептик. Попробую в выходные.

Никогда не готовила скумбрию, надо попробовать. В ней много костей?

почти нету. хребет и ребрышек махоньких чуток. Вспомнила этот рецептик, опять захотелось