Калорийность на 100 г: 138.7 ккал
Ж — 5.5 г
Б —12.3 г
У — 12.7 г

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Яичные белки — 4 шт.
Тертый сыр — 1/4 стакана
Шпината — 100 г
Листовая капуста — 100 г
Белая луковица (тонко нарезанная) — 1 шт.
Масло подсолнечное — 1 ст.л
Свежий перец и соль — по вкусу

Приготовление:

1. На среднем огне слегка обжарьте лук на масле, добавьте шпинат и готовьте под крышкой 3-4 минуты.
2. Залейте смесью взбитых яиц, сыра, соли и перца.
3. Готовьте на маленьком огне примерно 8 минут под крышкой.