Лёля_Похуделкина
у меня получился отлично. а творог вы какой брали? я обезжиренный(не помню как марка наз-ся в зеленой пачке) самый простой. только я его через сито еще протираю...пропекала корж потом закладывала творог...с духовку на 10 минут не больше...все получилось оч вкусно и не подгорело ...

Первый раз встречаю человека, который творог через сито протирает (не в обиду сказано) . Я обычно творог для начинки блендером перемешиваю

у меня нет блендера это раз) и 2- когда протрешь через сито он получается легкий и воздушный - в десертах оч классно выпекается...так как как будто пористый становится ....а не кашей

Добавлено спустя 45 секунд:
Kikka
я еще давно это вычитала в рецепте твороженной запеканки, мне понравилось я стала так делать

Christina_Chua, Kikka, привет! Я тоже брала обезжиренный "Чистая линия", в пластмассовой коробочке. Он крупинками. Вот возьму Валио - он лучше подойдет, у него консистенция нежная. А вообще для другого творожного тортика я тоже протирала творог через сито, потому что от моего блендера толку не добьешься: он не погружной, а стаканчиком. Чтобы он начал что-то взбивать, это его надо загрузить по самые уши, а иначе не будет работать.

да наверное из-за того что крупинками не вышло...творог который я беру он такой мм правильно ты описала нежный...он как сметана густая что ли...не могу консистенцию описать)) поищу сейчас в интернете картинку)

Christina_Chua, я это тоже читала, но никогда не делала. А блендер в хозяйстве просто необходим (по моему опыту), особенно погружной. Супы-пюре и майонез получаются здорово.
Стакан у меня в комплекте с кухонным комбайном, за пять лет ни разу не использовался
Творог Валио я не люблю, хоть и живу в Финляндии

я вот такой беру в основном! но для этого рецепта я брала другой! этого просто не оказалось в магазине...но для конфет мне этот не очень понравился(тот что на фото) потому что жидковат....если его с медом смешивать, а вот тот бы прям шикарно подошел....но фотку найти не смогла(( название производителя не помню хоть убей...ладно если нужно будет то сама сегодня вам сфотографирую в магазине)))

Ааа, да, "Вкусный день" тоже подошел бы. Знаю его. У нас продаются маленькие упаковочки по 100 гр. Он похож на Валио 0.3, при этом Валио более выгодный в смысле вкуса, потому что в нем мало "творожных" ноток.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
Kikka, а у нас из всех продуктов молочка Валио - самая приличная по вкусу. Остальное никуда не годится.

Kikka
все потихоньку приобрету) просто я сменила место жительства и никакую технику не перевозила, все с нуля покупаю....первое у меня по планам в покупке- это мультиварка) потом уже блендеры и миксеры всякие)

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:


не совсем поняла, что значит более выгодный в смысле вкуса.....мне наоборот нравится вкус творога. я валио не пробовала ни разу...но "вкусный день " мне очень нравится я его просто так кушаю))

На мой вкус Валио кисловат, но я могу сравнивать только с тем, что у нас продают.