zzBEAtazz!
Привет!
Я,во-первых,пользуюсь табличками борменталевскими,банан 60 кк на 100 грамм.
Про макарошки: В 100 граммах СУХИХ макарон - 300 кк(+_) Но эти 100 грамм разварятся в 3 рза почти,то есть на выходе получается 300 грамм, а калорий то столько же!!!

yul4a
Где бы эти таблички борменталевские посмотреть? Может ты отсканируешь и покажешь? (Это я типа сильно смущаюсь).

Девочки, сегодня готовила такую вкусняшку!

Куриные котлетки с капустой.

Капуста 260 гр
Куриная грудка 288 гр
Морковь 88 гр
Лук 70 гр
Специи, соль

Все в комбайне смолола до фаршика. Туда соль и специи. Слепила котлетки и на противень без масла.
Ну, нет слов. И калорий тоже нет, точнее, совсем мало...

klimentina

звучит аппетитно! завтра попробую, а что сверху на котлетах?

Сверху домашний йогурт (без сахара, добавок и калорий ).
А котлетки лучше сделать на пару, будут мякенькие и сочные...

klimentina

аааааааа вот оно что. тогда рецепт йогурта в студию плиз ))))

Рецепт приготовления натурального йогурта в домашних условиях



Берете 0,5 литра молока и стаканчик натурального или биойогурта в магазине (125 г). Не термообработанный!!!
Кипятите молоко, переливаете в банку, где будет потом ваш йогурт, даете остыть 30-40 минут до температуры 40-45 градусов. Если молока будет больше, то и времени на остывание нужно больше. В общем, через 30-40 мин. опускаете в банку мизинец и отсчитываете 10 секунд. Если пальцу горячо - ждем еще. Когда палец спокойно выдерживает 10 сек, выливаем в банку стаканчик йогурта (я ложу на литр молока 2 ст.л. йогурта), перемешиваем и отставляем на 5-8 часов (зависит от температуры в помещении), я делаю на ночь.
Банку не трогать и не шевелить!!! Да, не закрываем банку плотной крышкой. Получается плотный сгусток - это и будет йогурт, натуральный, без всяких добавок. Храните его в холодильнике, чистой ложкой берете сколько нужно, но не перемешиваете. Молоко берете любой жирности, у меня всегда 3,2%. Я делаю когда литр, когда два литра.
Можно делать и в кастрюле, в которой кипятилось молоко. Тогда закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в полотенце или плед. Оставляем на ночь.
Новый йогурт делаю со своей закваски.
Сделанный йогурт годится вместо сметаны, как соус к салатам и др. Можно использовать вместо майонеза (йогурт + соевый соус).
Хранить можно в течение 5 дней в холодильнике.

Я беру для закваски такой, только с жирностью 2%.

klimentina
спасибо большое! надеюсь вы не возражаете, я его себе в блог сохранила ?

Конечно не возражаю!!! Даже рада буду!
Можно еще ко мне в блог заглянуть, там много чего есть интересного...

klimentina
супер!
уже хочу!