Блин...вот сколько рецептов я не пробовола. Ну никак у меня неполучается сделать круживные блинчики

Может дело в сковороде ? У меня на разных сковородах разные блины получаются.

я все время на одной и тойже жарю, она правда простенькая. Думаю просто руки не от туда растут

Совсем кружевные у меня тоже получились может пару раз.Если честно,мне все равно сколько на них дырочек,главное чтоб вкусные были.Мы со своими блинами в садике на масленицу заняли первое место.Я вообще не могла печь блины,пока этот рецепт не нашла.Всегда с первого блина получаются.Иногда масло прямо в тесто лью,и уже сковороду не смазываю.

Рулет из кабанятины(можно заменить постной свининой,шеей или говядиной) со шпинатом и перцем под медово горчичной заливкой.
Кабан или другое мясо брусочком 1040 гр,масло сливочное 8 гр,шпинат 250 гр,перец сладкий 200 гр,сыр маздам 75 гр,горчица 10 гр,дижонская горчица 30 гр,мёд 40 гр.
Мясо разрезать с двух сторон ,чтоб получилось длинный пласт,отбить.Можно и маленькие рулеты сделать если кусок мяса так не разрезать(у меня рулет из двух частей).Посолить.Шпинат обжарить немного на масле ,выложить на мясо,затем перец порезанный кубиками или полосочками.Потереть на перец сыр,скрутить в рулет.Горчицу,мёд и дижонскую горчицу смешать и вылить на рулет.Запекать при 220 гр 70-90 мин.Желательно иногда поливать выделившиеся соком.


БЖУ на 100 гр:22.97/5.91/4.69/170.35
Вкусно и в горячем и холодном виде.

Добавлено спустя 45 секунд:

Катрина смирноваа Какая вкусняшка!

Шпинат чем можно заменить? я в магазинах его что-то не видела, не сезон .

Честно,даже незнаю,может цветной капустой ,приварить и измельчить.У меня с огорода замороженный шпинат.А раньше в магазине покупала именно замороженный в брикетах,и недорого.

Катрина смирноваа, спасибо. Палочки из кабачка (сделала с прованскими травами) прелесть - хороший гарнир . Салат с редькой: первый - вкуснятина (сбалансированный), а второй с рисом на любителя (наверное из-за риса).

Катрина смирноваа

Какая же ты хозяюшка!! Все такое аппетитное!!