А я тыкву жарю с чесноком и луком, как замена картошки. Только лучше резать помельче.

оладьи тыквенные вчера делала, теперь я их фанат
тыква
яйцо
манка
разрыхлитель
всё на глаз
вкуснота

Я тыкву просто ОБОЖАЮ!!! И дети мои тоже. И кашу готовлю и кексики, да в общем все что только можно приготовить.

Я обожаю тыквенный суп-пюре..вкуснятина нереальная): 2/3 тыквы, 1/3 картошки, все варим с добавлением лаврушки, укропа, соли до готовности. В скороводе поджарим лук с небольшим количеством подс.масла. Потом все блендером вжик вжик, добавляем молока немного, слив.масла, чеснок(по вкусу сколь хотите), и разводите оставшимся бульоном до какой консистенции нужно, и в конце укропчик свежий) Все, нямка) и ккал в 100 гр всего около 40(я считала программой специальной)

Вот кекс из кабачка я ела, круть! А еще подруга печет, нарезав дольками как арбуз, намазав мёдом, посыпав перцем и тмином! А я не фанат, но если была бы тыква, ела бы её с кашей, и с яблоками пекла бы.

У нас урожай тыквы, обожаю блюда из нее. А как ее правильно хранить, чтоб она не портилась подскажите. Многие рекомендуют не укутывать ее, и хранить в теплом месте. Я для этого дела прикупила вот такой контейнер для хранения пластиковый http://polimer-group.com/cloud/konteyner_dlya_hraneniya_plastikovyy

ем только кашу пшенную с тыквой, готовлю ее в мультиварке! можно мед добавлять вместо сахара, ням!

Помимо выпечки, запеканок каш, добавляю во фруктовые пюре. Отвариваю яблоки или сливы, айву, добавляю кусочки тыквы без кожуры. Можно немного сахара добывить, корицы. Ту на вкус и цвет, как говорится! ))) И объем, и польза. Можно протереть массу через сито или предварительно очистить фрукты от кожуры, тогда можно и не протирать, а размять ложкой и заморозить в формочке. Очень вкусное и полезное фруктовое мороженное.