Чай. Какой всё же вкуснее?..

traviha

Наташа радость наша писал(а):

Ирбыр писал(а):

Всем привет! Я тоже хочу присоединиться к обсуждению чаев))) Мне очень нравиться чаек Молочный Улун - это полуферментированный чай (между зеленым и черным) У него такой приятный молочный вкус!!! Советую попробуйте :mi_ga_et:

Привет. Тоже подсела на молочный Улун. :cool_cool:

Большой плюс, что его можно пить без сахара.
В магазине сказали, одну заварку можно заваривать до 5 раз. Остановилась на 2. В третий раз уже вкуса не чувствую. Может какие-то секреты есть? :ti_pa:

Все зависит от самого чая. есть китайский молочный улун, а есть тайванский.
Китайский больше имеет аромата и уже после второй заварки молочный вкус ослабевает. А вот тайванский чай наоборот после второй заварки теряет постепенно аромат молочный, зато вкус только усиливается. Отличие между этими двумя чаями в способе производства, ну и цене, тайванский чай естественно подороже. :mi_ga_et:

ну и заваривать чай, конечно, нужно правильно.Чайник нужно ополоснуть кипятком, после этого насыпают чай, приблизительно на треть в чайнике и залить горячей не менее 90 градусов водой, и тут же ее слить. Слитую воду не пьют. :nel-zya:

После этого снова заливают горячую воду и, подождав около одной минуты, снова сливают ее.
Этот чай и подают к столу, когда же чай выпит, процедуру повторяют заново, заваривать оолонги (улуны) можно до 10 раз. Традиционно для заваривания оолонгов нужна глиняная посуда. :-):

Мантия

Мне нравится зеленый чай с мелиссой. Черный обязательно с долечкой лимона.

Minily

Я поклонница черного

Paloma

тоже недавно попробовала молочный улун - очень понравился, рекомендую!

tatty-yana

А я предпочитаю чай пуэр, мне он очень нравится) тонизирует хорошо и снимает усталость)

cria · -81,2-80,1-75,6-73,4-71,1-69,3-68-64-60,5

О, а мы покупаем чаи в Контате. Муж всегда много разных берет. Мои любимые - Бамбук (зеленый с поп-корном) и Мечты китайского любовника - это бомба просто.
А еще очень люблю зеленый чай с саусепом, но на работе такое пить противопоказано, особенно если туалет далеко :-)

squirrel17

Я поклонница зеленого чая. Чай в пакетиках не признаю вообще. Мой любимый чай "Имбирный апельсин" я не могу найти уже больше года. Вообще чай и кофе стараюсь покупать за рубежом. Запасы заканчиваются...

happy

Девчонки, такой чай классный недавно попробовала, греческий с медом, вкус необычный, наверно этот самый греческий шафран такой вкус дает, интересно где его можно взять чтоб на даче посадить)) Еще с лофантом зеленый чай классный, тонизирует прям :)-(:

Морошка

пью черный с бергамотом или зеленый с долькой лимона :te_a:

ElenaVog

обожаю черный с бергамотом, с мятой, со вкусом клубники и сливок;
зеленый с мелисой или ромашкой.

Чай. Какой всё же вкуснее?..

Кто сейчас на конференции