Я вот готовила только с корицей теперь хочу попробовать без)

Ну шарлотка - это далеко не самый калорийный десерт. Так что в качестве послабления менее негативен, чем большинство сладостей. А ещё можно сахара класть меньше, половину от рецепта, муку смешанную использовать и форму не смазывать, а прокладывать бумагой для выпечки.
А шарлотку я с детства люблю, когда её бабушка делала) И сейчас сама пеку, осенью особенно. Люблю с корицей и с антоновкой, по самому простому - яйца, мука, сахар - рецепту. И домашние любят. Вот как раз очередная в мультиварке дозревает

а я недавно начала с корицей, очень нравится! а еще в шарлотку можно добавлять бананы и орехи, особенно грецкие там хороши.

О! Нужно как-нибудь приготовить. А то в прошлом году купила себе форму для выпекания всяких вкусностей и до сих пор ею не пользовалась. Жуть какая-то. Нужно исправлять ситуацию, тем более, что тут вроде все несложно...
Приготовлю обязательно.

Спасибо!!! Получилось очень вкусно))

как вкусно

Можно вмешаюсь в тему???!!!Просто хочу посоветовать попробовать еще насыпной яблочный пирог.Недавно для себя его открыла.Состав: мука 1 ст,манка 1 ст,сахар 1 ст,разрыхлитель 1 ч л.Все это смешиваетс-получается сухая смесь.Яблоки-1 кг уже очищенных трется на терке(я из-за своей природной лени измельчала в блендере).Форма смазывается сл маслом.Сыпется 1/4 сухой смеси,затем 1/3 яблок,снова 1/4 смесь,1/3 яблок и так далее.Сверху должен быть слой сухой смеси.Все заливать 1 стаканом кипящего молока.Зубочисткой протыкаем оч часто,чтобы молоко проникло.Я еще сверху положила немного измельченного сл масла.И отправляем в разогретую до 18 гр.духовку примерно1-1,5 часа.ИЗУМИТЕЛЬНО И НЕКАЛОРИЙНО(около 150 ккал на 100 гр)СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ!!!Делаю двойную норму-сметается быстро!!!

надо попробовать , а я свою просчитала, вышла 243ккал

Яблочная шарлотка рецепт классический.

Продукты: мука — 150 г; яйца — 4 штуки; сахар — 200 г; яблоки — 5 штук; масло, сода.

Белки яиц отделите от желтков, разместите в отдельной посуде и взбивайте, добавляя сахар. Добавьте желтки и продолжайте взбивать. Присоедините гашеную соду. Постепенно прибавляйте муку небольшими порциями. Тесто по виду должно стать похожим на сметану. Яблоки порежьте на дольки равной толщины. В форму для выпечки залейте половину теста. Поверх расположите яблоки и снова вылейте тесто. Духовку предварительно прогрейте, потом поместите туда десерт. Около 5 минут подержите на температуре 200 °C, потом уменьшите ее до 160 и выпекайте половину часа.

Я обычно чуть больше всего кладу: яблоки — 7 шт. (конечно же приблизительно)
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
корица — 1/2 ч. л.
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
яйца — 5 шт.