Вкусные лавашики готовятся так. Каждый лист лаваша разделить на три части. Творог смешиваем с измельченым укропом и солим сильней, чем обычно. Заварачиваем начинку в лаваш и наши бутерброды кладем на протвень. Запекаем примерно 5 минут. Потом переварачиаем лаваши на другую сторону и еще 5 минут.

Добавлено спустя 39 секунд:
Закуска из креветок. Мне очень нравятся креветки, что просто отварные, что любые блюда с добавлением креветок. Вот например очень быстро, просто и вкусно можно приготовить такую закуску из креветок. Берем сыр нарезаем тонкими полосками и в каждую полоску заворачиваем креветку. Получаются такие рулетики. Выкладываем на смазанный противень маслом и в духовку на 10 минут.

Добавлено спустя 22 секунды:
Лаваш с овощами очень легкая и вкусная закуска хоть так поесть, хоть на стол положить для гостей. Огурцы режим соломкой, помидоры кубиками, капусту мелко шинкуем все перемешиваем. Шинкуем мелко зелень, солим, перчим. Все смешиваем и в холодильник на 30 минут. Лист лаваша на 4 части и на лис лаваша ложим нашу начинку и закатываем рулетик.

Добавлено спустя 34 секунды:
Вкусный картофель. Нам потребуется сыр Фетта сметана, бекон, чеснок, твердый сыр, мелкий карофель. Фетту и бекон режем кубиками, картошку по полам. Твердый сыр натераем, чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной. На протвень смазаный растительным маслом кладем картофель срезом верх на срез кладем кубики сыра и бекон, сверху сметанным соусом. Запекаем в духовке 30 минут.

Добавлено спустя 55 секунд:
Рецепты все очень простые и вкусные. Так же по времени совсем мало требуется и всегда можно по быстренькому приготовить!!! Главное, что все под рукой было)))

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Ингредиенты:

Картофель - 20 шт.
Лук - 3-4 шт.
Мясо - сколько уйдет
Сыр - 300-400 г
Майонез - 2 упаковки
Соль
Специи
Зелень

Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.

Способ приготовления:

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе!

Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями:
1. Картошка.
2. Лук.
3. Мясо.

Поставить в духовку и готовить при температуре 220 градусов 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью.

Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол.

Рулет с куриным филе и лапшой роллтон

Нам понадобится: 0,5 кг куриного филе, 1 яйцо, специи по вкусу, соль, немного крахмала, несколько зубчиков чеснока (можно сухой для запаха положить), 1 пачка роллтон с куриным вкусом.

Куриное мясо порубить, добавить крахмал, сырое яйцо, специи, соль и сахар (по вкусу), потертый на терке чеснок и измельченную вермишель. Затем хорошо перемешать. Готовый фарш сформовать в виде рулета (колбаски) и положить на фольгу. Рулет завернуть в фольгу (три слоя), заделать концы, чтобы не вытекал сок, и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут. Быстро и вкусно.

Салат с креветками и авокадо:
1.Авокадо 1 шт- порезать на кусочки
2.Креветки очищенные 250гр-порезать
3.Апельсин 1 шт- очистить от пленок , порезать
4.Гранат без косточки - разделить на смечки
5.Соль и черный перец по-вкусу
6.Майонез легкий с соком лимона
Все смешать и можно кушать.

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд:
РОЛЛЫ ИЗ ТВОРОГА С ФРУКТАМИ

Ингредиенты
200 г творог
1 ст.л. сметана
2 ч.л. фруктоза
2 ст.л. кунжут
1 шт. банан
1 шт. киви
8 шт. орехи
1 плитка шоколад молочный
1 ст.л. сахарная пудра

Размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры). Хорошо перемешать.

Раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.

Выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.

Выложить на творог фрукты.

Аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 20 минут.

Разрезать мокрым ножом. Украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Очень вкусно будет сочетаться с кофе или какао. Приятного аппетита.

а я летом тоннами поглощаю салаты, но все привычное надоедает приходися постоянно экспеременировать с привычными продуктами... предлагаю вашему вниманию Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

Ингредиенты:
Салат зелёный листовой Айсберг - 260 г.
Помидоры - 200 г.
Огурец свежий - 200 г.
Лук репчатый сладкий салатный - 100 г.
Кинза - 1/2 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Горчица - 1 ст.л.
Сыр Пармезан - 80 г.

Промытые листья салата рвём руками.
Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
На мелкой тёрке натираем Пармезан.
В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
Заправляем салат и тщательно перемешиваем

Добавлено спустя 36 секунд:
чтобы уталить жажду готовлю ЛИМОННЫЙ НАПИТОК С МЯТОЙ

Нужно:

3 маленьких лимона (если крупные то 2)
4 веточки мяты
0.5-1 стакан сахара
1-2 ст. ложки меда
3 литра воды

Приготовление:

3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой.

Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки.

В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить несколько листиков свежей мяты.
Лимонную массу переложить в 3-х литровую банку, залить остывшей водой (веточки мяты убрать), дать настояться напитку ночь в холодильнике, на следующее утро процедить через марлю, пить охлажденным.
очень вкусно полезно и не дорого

Добавлено спустя 40 секунд:
ну и конечно какое лето без мороженного, простой рецепт моих племянников
МАЛИНОВОЕ ПАРФЕ

Ингредиенты:

- 150 мл сливок (жирность от 30%)
- 2 желтка
- 30 г сахара
- 2 ст.л. малинового сиропа

Приготовление:

1. На водяной бане взбить желтки с сахаром до однородной, воздушной массы. Сахар должен полностью раствориться, а масса загустеть и стать светлее. Обычно уходит от 5 до 10 минут. Убрать емкость с огня, добавить сироп, перемешать и дать массе остыть до комнатной температуры.

2. Сливки взбить и осторожно с помощью кондитерской лапатки смешать с желтками. Массу разлить по формам для мороженого, вставить палочки и убрать в морозильную камеру минимум на 3 часа.

Овощной салат с фетой

Нам понадобятся:
спелые томаты
авокадо
сладкий перец
зелень (у меня зеленый лук, но вообще на ваш вкус)
фета
оливковое масло
морская соль

Приготовление:
нарезаем все овощи крупными кусочками, немного присаливаем, фету крошим, заправляем олив. маслом. Очень вкусный салат!

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом фоккачи.

Нам понадобятся:

1 ч.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соли
150 мл теплой воды

Смешиваем все это, даем пару минут, чтобы дрожжи начали работать.
1.5 стакана муки, 2-3 ст. л олив. масла смешиваем и добавляем нашу опару. Тщательно вымешиваем и убираем в теплое место на пол-часа
Затем разравниваем в форме или на противне, смазываем поверхность олив. маслом, делаем небольшие углубления, посыпаем морской солью и травами ( на ваш вкус: розмарин, орегано, базилик). Даем тесту подняться минут 10, затем украшаем оливками и запекаем минут 15 на 180 градусов

Получается очень воздушая, пушистая и вкусная лепешка

Долма. Виноградный лист, начинка - фарш, любой, кому как нравится - можно мясо+лук+рис, можно просто мясо с луком, а можно рис с зеленью для веганов.