№ 7

Салат из курицы с зеленой фасолью

1 Фасоль стручковая зеленая отварная ( примерно 1,5-2 см)
2 Грудка куриная отварная (резанная и "на щипанная по волокнам)
3 Чеснок (мелко рубленный)
4 Сухарики (Кириешки)
5 Сыр тертый (крупная терка)
6 Майонез легкий
7 Сверху украсить зернами граната

Приятного аппетита!

Последний салатик мне особенно понравился. Кстати приглашаю всех, интересующихся кулинарной тематикой проголосовать за новогоднее блюдо.http://forum.calorizator.ru/viewtopic.php?f=50&t=5478&start=60

№ 8

Ланч или полдник в диетическом стиле!
Прекрасное сочетание белка и углеводов!
Шибко полезно и тонизирует!

1 Творог обезжиренный 1-2%
2 Яблоко на терке
3 Морковь на мелкой терке
4 Ложка имбиря тертого на терке
5 Ложка лимона на терке
6 Ложка меда ...
и все это перемешиваем.
Потребляем с горячим натуральным кофе или чаем!

Клево вообще!

Всем приятного аппетита!

Классные рецепты! Особенно низкокалорийные! Но пирог любимому мужу обязательно как-нибудь испеку

№9
Коктейль витаминный.


1 Свеже выжатый морковный сок
2 Свеже выжатый яблочный сок
3 Чайная ложка горчичного масла
встряхнуть хорошенько и дать постоять (для того чтобы морковный сок вошел в состав масла... для лучшего его усвоения)
4 Кефир свежий.
Примерное соотношение 34/33/3/50 - 1/2/3/4 по пунктам.

Все хорошенько еще раз встряхнуть.... и пить... наслаждаясь вкусом свежести!

Прекрасный освежающий коктейль после утренней гимнастики!

Всем приятного аппетита!

№ 10

Банан и киви и яблоко мельчим блендером в кашицу
1 Яблоко не кислое- применим блендер
2 Протертый киви (конечно кожуру снять) -применим блендер
3 Протертый банан - применим блендер
4 Ложка меда (чайная, столовая по вкусу)
5 Кефир обезжиренный- применим блендер.
Все смешиваем...
Пьем после утренней треньки!
Вкусно!
Всем здоровья!

Блин пирог покорил думаю что это очень вкусно .

№11
Суп грибной с перловкой, курицей и фасолью...

1 Белые мороженые грибы
2 Ножка курицы или грудка
Варим вместе... пену снимаем.

Через 30 минут после закипания добавляем стручковую фасоль

3 Перловая крупа (отвариваем отдельно до готовности)
4 Морковь + лук пассируем.

Минут через 40-50 Вынимаем курицу отделяем от кости и мясо измельчив на небольшие куски возвращаем обратно в суп.

Смешиваем:
Бульон (курица+грибы+ стручковая фасоль)+ Перловая крупа (отваренная)+ Поджарка (Морковь + лук)... солим по вкусу + добавляем специи по вкусу ...
еще варим все вместе 10 минут....
Общее время варки примерно 80 минут.

Выключаем газ... даем настояться (отдохнуть) 30 минут.

Все суп готов!

Подавать с черным посушенным хлебом натертым чесноком!

Суп вообще не калорийный, а очень вкусный и сытный!

Приятного аппетита!

№12
Десерт творожный.

1 Творог обезжиренный
2 Морковь свежая на мелкой терке
3 Курага мелко порубленная
4 Немного кефира (если хотите по жиже)
Все смешивается...

Чай не сладкий или кофе без сахара.

Приятного аппетита!

№13
Диетическая не жирная брынза...

А вот и рецептик не жирной домашней брынзы...
Ингредиенты:
Молоко (у меня 2.5% жирности) - 5 литра;
Уксус 9% - 7-8- столовых ложек;
Берем 5 литров магазинного молока 2,5 жирности или 3,2...
1. Для начала выльем все молоко в большую кастрюлю и поставим ее на средний огонь.
2. Далее доводим молоко почти до кипения (но не до кипения), убавляем огонь и помешивая вливаем уксус (если от 6 ложек уксуса молоко не свернется, влейте ещё 1 или 2 ложки).
3. Как только молоко начнет сворачиваться, выключаем огонь, ждем еще пару минут и процеживаем через дуршлаг в марлю (процеживаем так чтобы творог остался по середине марли).
4. Затем беремся двумя руками за оба конца марли и сколько есть силы выкручиваем и выжимаем оставшуюся жидкость.
5. Далее сыр в марле ставим под гнет в прохладное место на день, два....
6. Затем режем на куски в пол-ладони, четверть ладони и помещаем его в рассол.
Рассол готовится из кипяченой холодной воды с солью. Крепость соленого рассола на 1 л воды 60 гр соли....
Выдерживаем пару дней и можно есть...
Хранить можно смело больше месяца!
Приятного аппетита!