Аленчик37: Моя кухня

Жоним

Куриное филе с овощами и кускусом в мультиварке
Овощная смесь Лечо - 400 гр, куриное филе - 243 гр. брокколи - 100 гр. баклажан - 142 гр. морковь - 57 гр. лук - 60 гр. соль - 4 гр. масло растительное - 12 гр. помидор - 86 гр. приправа - 3 гр. кускус - 60 гр. вода - 150 гр. чеснок - 3 гр. укроп - 11 гр. прованские травы - 2 гр. паприка - 1 гр. перец черный молотый - 1 гр. зира - 1 гр.
Вес готового блюда: 920 гр.
На 100 гр. готового блюда: 92,79 ккал. БЖУ: 8,38/1,82/10,08 гр.

Жоним

Суп с перловкой, куриным филе, грибами и овощами в мультиварке
коровники - 200 гр. вода - 2100 гр. крупа перловая - 100 гр. куриное филе - 227 гр. морковь - 86 гр. лук - 100 гр. картофель - 259 гр. масло растительное рафинированное - 17 гр. соль - 11 гр. приправа - 3 гр. паприка - 1 гр. перец черный молотый - 1 гр. зира - 1 гр. куркума - 1 гр. чеснок - 9 гр. перец болгарский - 42 гр. укроп - 6 гр. прованские травы - 1 гр.
Вес готового блюда: 2752 гр.
На 100 гр. готового блюда: 39,61 ккал. БЖУ: 2,87/0,93/5,13 гр.

Жоним

Салат с краб.палочками, кукурузой, капустой, яйцом и огурцом без заправки
5 яйц - 273 гр. упаковка крабовых палочек - 200 гр. банка кукурузы консервированной - 280 гр. капуста - 250 гр. огурец - 111 гр. лук - 43 гр. соль - 3 гр. перец черный молотый - 1 гр.
Вес готового блюда: 1161 гр.
На 100 гр. готового блюда: 72,69 ккал. БЖУ: 5,07/2,77/6,29 гр.

Жоним

Кокосовый пирог на кефире в мультиварке
по рецепту Марины Петрушенко:
https://youtu.be/A2LmBHzgg50
Пирог: яйца - 3 шт. кефир 2,5% - 200 мл. сахар - 200 гр. масло растит. - 4 ст.л. мука - 260 гр. разрыхлитель теста - 10 гр. кокосовая стружка - 50 гр.
Глазурь: сахарная пудра - 3 ст.л. какао-порошок - 2 ст.л. масло сливочное - 1 ч.л. молоко 2,5 % - 4 ст.л.
Для посыпки: сахарная пудра
Вес готового пирога: 921 гр.
На 100 гр готового пирога: 354,40 ккал. БЖУ: 7,75/12,50/53,39гр.

Жоним

Кабачок с овощами, яйцами и сыром на завтрак
Нам понадобится: кабачок - 167 гр. яйцо - 107 гр. помидор - 56 гр. лук - 35 гр. укроп - 11 гр. сыр - 28 гр. масло растительное - 3 гр соль - 1,5 гр. приправа - 1 гр.
Вес готового блюда: 344 гр.
На 100 гр. готового блюда: 107,39 ккал. БЖУ: 6,63/6,86/4,37 гр.

Жоним

Суп с куриным филе, красной чечевицей и др.овощами в мультиварке
ингредиенты: куриное филе - 360 гр. соевый соус - 3 ч.л. картофель - 243 гр. морковь - 111 гр. чечевица красная - 150 гр. вода - 2150 гр. лук - 93 гр. перец болгарский - 72 гр. томатная паста - 42 гр. укроп - 11 гр. масло растительное - 18 гр чеснок - 9 гр. соль - 6,5 гр. приправа - 3 гр. зира - 0,5 гр. перец черный молотый - 0,5 гр. куркума - 0,5 гр. паприка - 1 гр.
Вес готового блюда: 3032 гр.
На 100 гр. готового блюда: 45,53 ккал. БЖУ: 4,22/0,84/4,80 гр.

Жоним

Кекс творожный в СВЧ
ингредиенты: творог обезжиренный - 100 гр. яйцо - 52 гр. сахарозаменитель Fit Parad № 7 - 1 гр. кукурузная мука - 20 гр. разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Вес готовых кексов: 115 гр.
На 100 гр. готовых кекса: 192,53 ккал. БЖУ: 21,34/5,19/14,23гр.
Получилось 3 кекса по 38,3 гр.

КатенькаЯ

КатенькаЯ писал(а):

при варке на пару тоже нет никаких заморочек, уложила подготовленную рыбку на лучок, если нравится, можно и без него, сверху тоже лучком посыпала, накрыла крышку и через 15-20 мин готово. Я также готовлю горбушу на пару, очень вкусно получается.

Так в мультиварке или в пароварке? У меня есть пароварка, и я в ней раньше частенько готовила котлеты, мясо, рыбу, но мне не нравилось потом мыть её :-)

там же перфорация, пока отмоешь все эти дырочки...

Жоним

Куриная грудка запеченная в мультиварке
ингредиенты: грудка куриная - 285 гр. масло растительное - 4 гр. паприка - 3 гр. соль - 3 гр. перец черный молотый 0,5 гр.
Вес готовой грудки: 285 гр.
На 100 гр. готовой грудки: 126,29 ккал. БЖУ: 23,62/3,32/0,52 гр.

Жоним

Запеканка из цветной капусты с куриным филе, запеченная в духовке
ингредиенты:
Филе куриное - 300 гр. Цветная капуста - 700 гр. Сыр твёрдый - 150 гр. Сметана 25% - 130 гр. Яйца - 4 шт. Чеснок сушеный - 1 ч. л. перец - 1 гр. Соль - 1 ч.л. топленое масло - 15 гр. укроп - 25 гр.
Рецепт приготовления:
Нарезать куриное филе на мелкие кусочки. Смешать: яйца, сметану, чеснок, перец и соль. Натереть сыр. Нарезать цветную капусту дольками и варить в кипящей подсоленной воде 2-3 мин. Нарезать цветную капусту на более мелкие дольки и выложить в форму на топленое масло. Выложить мясо поверх цветной капусты. Посолить и поперчить по вкусу. Залить яично-сметанную заливку. Посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 180° 40 мин. Посыпать укропом.
Вес сырого блюда: 1559 гр.
Вес готовой запеканки: 1300 гр.
На 100 гр. готовой запеканки: 146,60 ккал. БЖУ: 12,23/9,03/3,83 гр.

Аленчик37: Моя кухня

Кто сейчас на конференции