Постный плов в мультиварке
Ингредиенты:

Рис — 1 стакан
Капуста — 1 кочан среднего размера
Лук репчатый — 1 шт
Вода 2/3 стакана
Морковь- 1 шт
Зелень
Соль

Приготовление:

Нарежьте лук и натрите морковь на крупной терке.

В чашу мультиварки налейте масло, выложите лук и морковь, включите режим «Выпечка» на 5 минут. Добавьте в чашу мультиварки рис, нарезанную капусту, включите режим «Тушение» на 10 минут. Затем добавьте воду и установите режим «Тушение» на 30 минут. В конце приготовления добавьте зелень и перец.

Приготовила по твоему рецепту, только без сметаны, а вместо сливочного масла растительное. Получилось классно! Еще готовила по этому же принципу перловку с мясом, тоже отлично. Спасибо большое!

Добавлено спустя 4 минуты 51 секунду:

У меня Панасоник 10, маленький. Варю 1 мультистаканчик с горкой, хватает позавтракать мне и мужу. Жиденькую не варила, слегка жидкая получается, если на 1 стакан хлопьев влить 2 с лишним стакана воды.
Я ставлю на таймер, и утром свежая горячая кашка, впрок не варю. Хотя можно, конечно, если осталась, в холодильник поставить и разогреть, что такого.
Когда гречку варила себе днем, наверх поставила паровую тарелку (на знаю, как ее правильно назвать) с брокколи, все было готово одновременно. Так можно и котлетки паровые делать, сок будет стекать в кашу.

Мне в мультиварке очень нравится готовить спаржевую фасоль. делаю это элементарно, на режиме "варка на пару", просто выкладываю тонким слоем. Получается сочная такая фасоль, которая на ура идёт с мясными блюдами.

А ещё очень здорово получается гороховая каша. Обыкновенный сушеный горох с водой на режиме "Тушение", разваривается прямо в пюре. Такая каша богата белками и чрезвычайно полезна!

Творожный пудинг

5 яиц
2/3 ст сахара
0,5 ст манки
1 ст кефира (у меня получилось наполовину со сметаной)
500г творога (умирающего обезжиренного базарного)
1 пакетик разрыхлителя (10г)
ванильный сахар

Манку смешать с кефиром и дать постоять около 30 мин.
Белки отделить от желтков.

Творог + желтки + разрыхлитель, ван. сахар + манка с кефиром - взбить блендером/миксером до пышности.

Белки взбить с сахаром. Аккуратно ввести в творожную массу. Тесто вылить в кастрюльку МВ.

А теперь самое интересное - режимы!
1. Выпечка - 60 мин. ( для ДЕХ можно 40 мин.)
2. Подогрев - 50 мин.
3. Дать постоять при закрытой крышке 10 мин.
4. Вытащить кастрюльку и дать немного остыть, потом вытаскивать запеканку.

Мои дополнения к рецепту: 40 г изюма, 40 г кураги, 20 г чернослива и вместо 2/3 ст. сахара положила 1/2. Творог я не люблю, особенно обезжиренный, но это безумно вкусно! Даже не сразу поймёшь, что пудинг из творога, больше на бисквит похож.

Я вчера по рецептам, которые вот тут вот http://www.youtube.com/watch?v=Y-rICtZy ... y&index=30 готовила кекс морковный и голубцы овощные. Было вкусно. Ну и вообще там можно найти диетические блюда. Я кабачки делала, помидорки фаршированные. Вообще много чего в Редмонде своём от туда готовила и себе,лёгкое, диетическое, и сытные вкусные блюда для семьи.

Яблочки классно запекаются в мульте! Я с медом делала и с орехами, и сухофруктами! Для завтрака - само то!
Ничего сложного! И не разваливаются так, как после духовки.
Мультя тоже, Редмонд.

Вообще, хорошая тема! поселюсь здесь!

У меня есть для вас рецептик томатного супа - немного калорий, готовится в мультиварке, мне очень нравится, какой он получается, а вот видеорецепт: http://www.youtube.com/watch?v=F33oXzpw2Sg Очень аппетитно, сытно и полезно, можно по желанию добавить немного имбиря для вкуса.

Спасибо!

Готовлю сейчас гречку, как у Вас в рецепте. Только не добавляла сметану и масло слив. заменила на оливковое. Думаю, что будет вкусно! Спасибо за рецепт!

Приготовила, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!!! Еще раз, спасибо, за рецепт!!!! Правда, переделала способ приготовления, под свою мультю, но все чудесно получилось!!!

Вот такая красавица, гречка, получилась)