Sharabashka, как ты результаты фоткаешь?

Девочки, я вот только поела, а почитав вас - снова хочу жратаньки. :)

Да, запеканочки - это здорово!
Очень хочу сделать с тыквы. Лежит на кухне одинокая тыква... А запеканка тыквенная на фотке невероятно красивая! Даже пахнет с экрана . А мне сегодня нельзя, я на разгрузке.

Запеканка диетическая из овощей.

900 г кабачков,
1 луковица,
1 стакан мелко порубленной зелени петрушки,
3 яйца,
3 столовые ложки блинной муки,
2 столовые ложки растительного масла,
2 столовые ложки панировочных сухарей,
соль,
молотый черный перец.

Для приготовления запеканки диетической из овощей кабачки и лук почистите, измельчите в мясорубке или с помощью комбайна, выложите в сито и отожмите сок. Одно яйцо для запеканки сварите вкрутую и потрите на мелкой терке. В приготовленную смесь добавьте петрушку, потертое вареное яйцо, сырые яйца, муку, соль и перец, хорошо перемешайте или взбейте миксером.

Форму для запекания смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите приготовленную массу для запеканки. Запекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке (в течение 40 минут) до образования румяной корочки.

При подаче к столу посыпьте готовую запеканку зеленью. К запеканке можно подать сметану и свежие овощи.

Приятного аппетита!

Научилась вставлять картинки! Ура!!!

klimentina
Какая ты молодец! И рецепт, и картинка с калорийностью!!! Еще бы картинку с блюдом!
Надо попробовать кстати запеканочку! Спасибо за рецепт!

Да, я ж забыла, что картинки вставлять могу.
В следующий раз точно не забуду

Забыль показать - несколько дней назад пекла Запеканку "Веселая картошка!" Вот такое уменя получилось.
На выходных куплю креветок и сделаю капустную запеканку с креветками как раз в воскресенье можно кушать рыбное

блин, сижу на разгрузке и читаю про запеканочки ))) на выходных побалую себя)) спасибо, девочки!

klimentina
Спасибо за рецепт запеканки из креветок и брокколи,сделаю в субботу.Люблю и креветок и брокколи.