Я даже никуда не поеду по магазинам, там сейчас ад творится. Все мясные деликатесы закажу в интернет-магазине Ремит. Они доставляют свежую продукцию прямо на следующий день домой. Очень удобно. Такие мужчины приходят улыбчивые ))

Кстати, хорошая мысль. Не придется стоять в очередях и время сэкономишь.

Я вот салатики разные делаю...
начиная от оливье и заканчивая САЛАТ С ГРИБАМИ И МОРКОВЬЮ...
вкуснатище, просто пальчики оближешь))

обычно свинину запекаю на стол. Нарезку хочу из индейки взять копченой или типа того.

Для меня на новогоднем столе обязательны шампанское брют и икра Оливье, шубу и т.д не готовлю , обычно мы жарим шашлыки и рыбу на мангале, овощи гриль и свежие,зелень, нарезка сыров с орехами и фруктами. Могу сделать небольшие закуски-канапе, чтобы было удобно выпить-закусить,при этом общаться свободно и не быть прикованным к столу и тарелке . Например бутерброды или тарталетки с творожным сыром и лососем, с икрой и лёгким паштетом, рулетики из хамона с грушей и сыром бри .
Продукты и алкоголь тоже стараюсь купить/заказать заранее, чтобы потом не толкаться в очередях

Не люблю все эти тазики с салатами и ломящийся от всего стол, потому что как показывает практика - все это остается потом и "доедать в срочном порядке" так себе перспектива.
Поэтому предпочтение отдаю чему-то более легкому: канапе, бутербродики, один-два салата, на горячее что-то рыбное или мясное.
Но если учесть, что я по пальцам могу пересчитать, когда готовила именно дома что-то на новогодний стол, то чаще все обходится закусками и парой бутылок алкоголя "с собой", либо вовсе забота об этом на тех, у кого празднование происходит.

Так-то я тоже не особо люблю сладкое, но иногда срываюсь. В меру конечно, но все же. Вот недавно здесь https://3f-delivery.ru/product-category/mini-deserty десертов накупили с дочкой на вечер. Что-то очень захотелось. Да и вкусно, потому что знаем этом место, не первый раз здесь уже заказываем здесь на дом еду, вкусности разные.
Всегда быстрая доставка, да и хорошо готовят.

я всегда готовлю салатики, конечно же горячее , что то мясное и нарезка. сильно не заморачиваюсь обычно!

Мы обычно готовим очень много) Просто отмечаем тремя семьями , поэтому и готовить всего надо много) Ну у нас разделение труда, если можно так сказать) Я занимаюсь салатами, сестра готовит все гарниры , а подруга с мужем всегда мясное что то делают, он у нее мангальщилом работал! Я всегда готовлю три салата, стараюсь что то новенькое. В этом году вообще соригинальничать решила, подсмотрела идею сделать салаты в тарталетках, блин, чего раньше не додумалась не знаю, оно так круто смотрится! Я даже сам салат сделать тоже с того же сайта https://kyhmister.com/salads/portsionnye-salaty-v-kremankah-retsepty-s-foto-4716 , реально все заценили!

Салат «Хитрая лисичка»
Ингредиенты:

картофель отварной – 2 шт.,
сельди солёной филе – 2 шт.,
лук – 2 шт.,
шампиньоны консервированные – 150 гр.,
морковь среднего размера – 2 шт.,
майонез – 100 гр.,
масло растительное – 3-4 ст.л.,
перец красный молотый – по вкусу,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Натертый на терке картофель выложить слоем в селедочнице. Смазать майонезом.
Следующий слой – нарезанная сельдь. Ее следует покрыть нашинкованным луком, предварительно обжаренным на подсолнечном масле. Смазать майонезом.
Третий слой – нарезанные ломтиками шампиньоны.
Верхний слой – натертая и обжаренная морковь. Все специи добавить по вкусу. Смазать майонезом.
Поставить в холодильник на 2-3 часа.